衛龍再衝擊“辣條第一股”,創始人身價已達280億,成漯河新首富

文:三三

11月中旬,網紅零食衛龍辣條的母公司衛龍美味透過港交所聆訊,將正式在港股上市。聽到衛龍,相信很多人都非常熟悉。在很多人的記憶中,放學後最開心的事就是衝出校門,奔向零食小賣部,而在上百種零食中,擺在貨架最顯眼的一定是最受歡迎的辣條,以其獨特的口感成為學生的“最愛”。

衛龍再衝擊“辣條第一股”,創始人身價已達280億,成漯河新首富

誰能想到,曾經家長口中的“垃圾食品”,如今一躍成為了零食界的新“網紅”,並一度風靡海外。衛龍作為辣條界最出圈的“大哥”,自然非同凡響。

因嚮往雙匯,便有了衛龍

衛龍辣條的創始人是劉衛平和劉福平兩兄弟。劉氏兄弟的老家湖南平江縣是國家級貧困縣,十幾年前,縣裡交通不便,到處都是山路,不適宜耕種作物。當地的百姓無法靠種地為生,於是以做醬幹來養家餬口,因此平江醬幹成為了當地的特產。劉衛平從小也是跟著母親學做醬幹,做好了就爬幾十裡山路拿到縣城賣。

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後來,醬乾的原材料大豆價格上漲,為了節約成本,劉衛平開始尋找更適合的原材料。劉衛平與幾個師傅經過不斷嘗試,決定用麵粉作為原材料,再配以醬乾的方式,加入調味料,做成了辣條。當時的漯河原材料價格低廉,食品企業更是層出不窮,正是聽說了雙匯的大名,劉衛平決定從家鄉來到漯河創業。

到了河南漯河後,劉衛平憑藉自己多年做醬乾的手藝開始獨立創業,自己當老闆,他走街串巷地去賣辣條,當地人對於辣條的口味接受度很高,很快劉衛平就建立了自己的食品小作坊。2003年,劉衛平用自己幾年積攢的積蓄購買了一批新裝置,創立公司,註冊商標,成立了“衛龍”。

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站在風口

憑藉價格低廉,辣中帶甜,又偏向肉製品的口感,衛龍辣條深受消費者喜愛,一時間,各個作坊開始生產便宜又好吃的辣條,辣條銷量穩步上升,危機也聞風而來。2005年12月,央視曝光了平江縣在辣條生產過程中違規使用了違禁新增劑一事,一時之間,網上一片謾罵聲,垃圾食品、地溝油等詞層出不窮,辣條突然之間成為了眾矢之的。

由於沒有明確的生產規範與標準。生產辣條的絕大部分也都是中小民營企業,出現良莠不齊的情況也是意料之中。這次的食品安全問題是一次行業危機,也是行業一次重新洗牌的機會。

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對於食品安全問題,劉衛平決定透過營銷手段來打造衛生、安全的辣條品牌形象。在2014年,衛龍在搬進了新廠房,購進全自動化的生產裝置,配備全副武裝的操作工人。

隨後,劉衛平又邀請暴走漫畫工作人員進入車間拍攝,對公司流水線、生產車間進行直播,一個小時的線上觀看量就有二三十萬,轉發量更是幾十萬。這個時候,人們才發現,辣條的生產製作也可以這樣只有讓消費者親眼看到辣條是如何生產出來的,消費者才能對衛龍生產放心,對衛龍食品放心。經過這次事件,衛龍的銷量不減反增,迎來了爆發式增長。

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隨後,衛龍開始統一產品包裝,開發了各種各樣的產品,如魔芋爽海帶、麻辣土豆片、泡椒脆筍、泡椒鳳爪、香辣小魚仔、小雞腿等。同時,衛龍請知名明星代言產品,與各大廠商平臺合作推廣,開始提高產品知名度。衛龍辣條逐步打開了市場,現在每天生產辣條四五千萬包,佔全國辣條行業的10%,一年銷售額高達70億元。

辣條界“扛把子”

“吃根辣條冷靜一下。”“世界上沒有什麼事是一包辣條解決不了的,如果有,那就兩包!”如今在辣條界,衛龍的“扛把子”地位難以撼動;而在“網紅”食品界,衛龍辣條也是一枝獨秀,多次登上微博熱搜,引起全民話題。

衛龍再衝擊“辣條第一股”,創始人身價已達280億,成漯河新首富

如今衛龍辣條的母公司衛龍美味宣佈將正式在港股上市。據港交所檔案顯示,衛龍在遞交招股書的前一週還完成了Pre-IPO輪融資,這是衛龍成立二十多年來首次引進外部資本,也是其上市前唯一一筆融資。有業內人士表示,此番融資後衛龍估值將高達700億元,超過三隻松鼠、洽洽食品、良品鋪子三者的市值總和。

衛龍再衝擊“辣條第一股”,創始人身價已達280億,成漯河新首富

憑藉衛龍辣條在中國休閒食品市場的“一哥”地位,衛龍創始人劉氏兄弟也登頂當地首富的寶座。根據10月27日出爐的《胡潤百富榜》,劉衛平、劉福平兄弟倆以280億身家並列總榜單,首次登上富豪榜就以黑馬之勢並列成為漯河首富,同時還躋身河南富豪榜第二。

對於食品行業來說,食品安全永遠是重中之重。不過,對於即將成為“辣條第一股”的衛龍來說,衛龍要更注重規範化經營,不斷改善產品結構以面對激烈的競爭市場。

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