中國"飲料大王"掉隊?連續20年蟬聯行業第一,銀行裡還有150億

如今一提起中國飲料品牌,很多人首先會想到元氣森林、漢口二廠等網紅品牌,或者是中國首富鍾睒睒的農夫山泉。被稱為國民第一飲料品牌的娃哈哈已然“掉隊”,逐漸淡出人們的視野。

日前公佈的“2021年浙江民營企業100強”,似乎也在進一步印證這種說法。娃哈哈排在第31位,下降了9位。去年實現營收439。8203億元,同比下滑5。29%,創下十年來的新低,與09年營收水平(436億元)相當。

中國"飲料大王"掉隊?連續20年蟬聯行業第一,銀行裡還有150億

先簡單介紹一下,娃哈哈成立至今已有34個年頭,在全國29個省市自治區建有80個生產基地、180多家子公司。旗下產品涵蓋蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、罐頭食品、乳製品等十餘類200多個品種。

說到娃哈哈,自然繞不開76歲的創始人宗慶後。上世紀80年代,他和兩位退休老師靠著借來的14萬元,接手了虧損的上城區校辦企業經銷部,做起代銷汽水、棒冰、文具紙張等生意。同一年,他還創辦了一家營養食品廠,代加工花粉。

在此過程中,宗慶後敏銳地發現,當時很多小孩子存在食慾不振、營養不良的問題,但市場上還是一片空白,沒有一款專為兒童設計的營養液。於是在營養學教授的幫助下,他成功研製出國內第一款兒童營養液。伴隨著“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告語,產品迅速火遍大江南北。短短三年時間,銷售收入就突破億元大關。

中國"飲料大王"掉隊?連續20年蟬聯行業第一,銀行裡還有150億

由於產能跟不上銷售,宗慶後當機立斷,拿出8000萬元收購瀕臨倒閉的杭州老罐頭廠,“小魚吃大魚”的做法轟動全國。三個月杭罐廠就扭虧轉盈,營收增加一倍多,嚐到甜頭的娃哈哈,開始不斷收購其他工廠,業務快速擴充套件到全國。

另一方面,瓶裝水、八寶粥、AD鈣奶、營養快線等明星產品的推出,配合“廣告營銷、當地代理、全面鋪貨”的手段,娃哈哈銷量節節攀升。2013年營收達到782。8億元,營養快線更是創下200多億元的銷售奇蹟。

然後,就沒有然後了。接下來業績一跌再跌,2017年下滑到500億元以下,最近三年始終徘徊在400多億元的區間,較頂峰時縮水超過340億元。宗慶後不是沒有做出努力,童裝、奶粉、機器人、商場、白酒、電商、奶茶店……多元化嘗試多以失敗告終。

中國"飲料大王"掉隊?連續20年蟬聯行業第一,銀行裡還有150億

衰落的原因,最重要的還是缺少創新的單品。時至今日,人們留有印象的仍然是AD鈣奶、營養快線、瓶裝水等多年前的爆款。值得一提的是,娃哈哈也是靠“山寨”起家的,例如兒童營養液對標廣州太陽神,AD鈣奶瞄準樂百氏鈣奶,營養快線則是模仿小洋人妙戀推出。

所有的爆款,幾乎都是採取“跟進-適當創新-鋪渠道-搶市場”的套路進行。然而由於創新不足,原有的爆品優勢無法延續,被越來越多的競品趕超。新的大單品又遲遲不出現,在競爭激烈的飲料市場,衰落就成為一種必然。

結語

但要說娃哈哈不行了,並不符合事實。儘管最近十年起起落落,400多億元營收依舊是中國飲料界的天花板。累計銷售額超過7200億元,企業規模和效益連續20年蟬聯中國飲料行業第一。

他們還是食品飲料行業少有的具備自行研發、自行設計、自行製造模具及飲料生產裝備和工業機器人能力的企業。今年8月,在被媒體問及近期是否有上市打算時,宗慶後表示,“娃哈哈不缺錢,銀行裡還有150億!”

去年,娃哈哈推出了氣泡水生氣啵啵,並在今年5月宣佈由王一博代言。與此同時還推出“桃源茶事”、“宜茶時”等低糖果味茶飲料,迎合當下健康風潮。不斷加大投入產品創新、積極佈局新市場,誰又能斷言娃哈哈無法重回巔峰呢?

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