河北老闆開烤鴨店,一隻烤鴨一元錢,年賺231萬,玩的什麼套路

20年前我們開實體店,一個鋪子可以養活幾代人;10年前開一家鋪子,過得節儉一點也能養活一家三口,實現小康;但現在呢?你要是有一家鋪子,怕是要幾代人耗費心血維持它。現在很多人,但凡手裡有點小錢,就想著自己創業開店。

但是開店簡單,賺錢難。每年都有這麼多實體店在轉讓,不正是說明了這點嗎?那開實體店到底能不能賺錢呢?肯定是可以的,但是要有方法。今天就給大家帶來一個案例,烤鴨店老闆推出

“免費吃烤鴨”

,不但不虧錢,反而一年收入231萬,收錢收到心花怒放。

河北老闆開烤鴨店,一隻烤鴨一元錢,年賺231萬,玩的什麼套路

【1】案例背景

現在開一家店,租金高不說,人工成本也很貴,再加上電商的衝擊,如今的實體店是真的很難賺到錢。但即使如此,很多老闆明明生意不好,但還在咬牙硬撐呢?首先,很多人如果不開店的話,他們不知道還能做什麼,去做苦工嗎?那太辛苦了,還不如開店呢。也有很多人想著,生意不好是暫時的,緩過這口氣,總能好起來。就像這家烤鴨店的老闆,當初都面臨倒閉了,後來不還是賺錢賺得盆滿缽滿,一年收入231萬嗎?

這家烤鴨店的老闆,就是今天要給大家介紹的案例主人公。老闆姓杜,今年41歲,河北承德人。杜老闆早年間娶了個南昌媳婦兒,說是娶,其實和入贅也沒啥差別,畢竟杜老闆為了這個媳婦兒,可是從承德老家到了南昌生活了。杜老闆一個入贅女婿,在媳婦兒的日子可以說是很不好過了,可沒辦法,誰讓杜老闆的收入沒媳婦兒高呢,只能受了這份氣。

河北老闆開烤鴨店,一隻烤鴨一元錢,年賺231萬,玩的什麼套路

和媳婦兒結婚這麼多年,杜老闆好幾次都有了離婚的衝動,但是為了孩子,這婚也沒離成。後來媳婦兒公司效益不好,媳婦兒也失業了,杜老闆琢磨著靠自己的收入,要養活一家人怕是有點難,於是辭去了工作,反而在小區外面盤了一間門店,幹起了賣烤鴨的活計,開了一家烤鴨店。你還別說,杜老闆給人打工不行,做小生意倒是挺在行,這不,烤鴨店開張之後,生意一直都特別火爆,店裡的烤鴨每天都賣的乾乾淨淨,杜老闆更是年入231萬,直接亮瞎了媳婦兒的雙眼。

【2】方案介紹

其實大家別看杜老闆的烤鴨店這麼能賺錢,但他經營烤鴨店的法子真的特別簡單,操作起來也十分容易,就一點:

烤鴨只要一元一隻。

當初烤鴨店新開張的時候,杜老闆推出了一個開業活動,只要顧客進店,就可以免費領取兩隻烤鴨帶回家,只需要花費1元一隻的價格。

河北老闆開烤鴨店,一隻烤鴨一元錢,年賺231萬,玩的什麼套路

當然這裡舉的活動(行業)案例只是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關於實體店經營的策略以及“套路”,如果你感興趣,可以點選觀看給自己充充電。

活動就是這麼個活動,看起來是不是很簡單,但是這個活動到底哪裡賺錢了呢?不虧本都是好的了,還想賺錢?這不是說夢話嗎?別急,大家看完杜老闆的操作之後,就明白它是怎麼賺到錢的了。

【3】盈利分析

新店開張,杜老闆為了引流,也為了讓附近的居民品嚐到自己店裡的好口味,推出了這麼一個活動,

只要顧客在店裡充值45塊錢,就可以免費帶走兩隻烤鴨,並且充值的費用可以留著以後來店裡使用。

一隻烤鴨的正常售價是30塊錢,現在顧客只要在店裡充值45塊錢,就可以免費帶走兩隻烤鴨,這麼划算的事情,你說顧客怎麼可能會拒絕呢?所以自從杜老闆推出了這個活動之後,來店裡充值的顧客那叫一個絡繹不絕。

河北老闆開烤鴨店,一隻烤鴨一元錢,年賺231萬,玩的什麼套路

那其實呢,顧客充值的這45塊錢,並不可以直接當現金使用。而是顧客每次進店的時候,都可以用這45塊錢進行抵扣,每次抵扣20%的費用,一直到這45塊錢用完為止。看完杜老闆的這個操作,你還會覺得他賠錢嗎?

但是,一家小店裡面每天就能產出這麼多烤鴨,它是有個定數的,並不是你來多少顧客就能帶走多少。那顧客帶不走怎麼辦?

把這45塊錢充值到店裡,等明天再來拿走烤鴨,杜老闆為了補償顧客,還會贈送30塊錢代金券。

顧客拿了代金券,你說他還來不來店裡消費?這30塊錢代金券其實就是6張5元券,顧客每次進店都可以使用一張,那杜老闆此舉,是不是就利用代金券,繫結顧客至少進店消費6次呢?

最後,杜老闆還給了那些在店裡充值的會員顧客一份福利,那就是

每隔10天,會員顧客就可以獲得一張價值8塊錢的代金券,顧客可以拿著這張代金券來店裡消費使用。如果10天之內,顧客沒有來,代金券就作廢了。

河北老闆開烤鴨店,一隻烤鴨一元錢,年賺231萬,玩的什麼套路

10天的間隔期,既給出了顧客一定的空間,不會讓顧客覺得天天吃這玩意兒,實在是太膩味了。也讓代金券提高了價值,讓顧客覺得,如果不用了的話,那不就作廢了嗎?到時候自己買烤鴨可沒這個優惠了。顧客為了不讓這張券浪費,有需求的話,自然會上杜老闆的店裡買烤鴨。

所以呢還是那句話“思路決定出路”。當自己找不到方法的時候可以多看看專欄中別人的想法是怎樣的。別人的經驗就是你成功的階梯。

我的專欄,為你提供了600多套門店實戰案例,從如何低價吸引10000名顧客,到如何轉變0利潤規則,使用商業策略,最後讓你獲得成百上千萬利潤的方法,手把手告訴你如何逆風翻盤,如果你的店剛好出現倒閉的風險,那麼你不妨看上一看。

就像這位杜老闆,推出“免費吃烤鴨”,不但不虧錢,反而一年收入231萬,收錢收到心花怒放。

頂部