一粒糧食,一片茶葉。
不僅僅是日常吃的米飯、喝的飲料。
中國茶葉,產量巨大。年產近300萬噸,累計庫存超過200萬噸。
龐大庫存,佔用了資金和成本,未來一段時間,庫存也很難去掉。
然而,如果沒有龐大的庫存。中國茶葉,早被人吃得渣都不剩了。
-01-
1956年,美國大豆染上毀滅性寄生蟲,大豆幾乎到了絕收的邊緣。
但他們在中國松花江平原的野生大豆裡,找到了寄生蟲抗體,並將抗體轉移到大豆中,度過了危機。
在松花江黑豆的基礎上,
他們還利用轉基因複製出一種高轉化、高產能,低成本的大豆種子,並在全球申請了專利。
一場攪壞全球大豆市場的陰謀開始了。
免費的東西最貴
2001年,中國加入世貿,可以跟全世界做生意了。
那一年,轉基因種子進入中國。他們把轉基因種子“免費”送給中國農民種植。
轉基因種子產量和出油量都很高,還免費使用。淳樸的農民只相信土地,他們開始大量推廣轉基因種子。
然而,轉基因種子進行過基因改造,沒有繁育能力,不能作為種子再次繁殖。
2003年,中國傳統大豆種子被免費的轉基因打得一敗塗地,幾乎沒有了市場。
這時候,臭名昭著的轉基因種子公司,突然向世貿起訴,說中國農民盜用其科技產品。
農民被迫停止種植,只能另尋新種。但被轉基因佔領的大豆市場,無論種子還是大豆,根本滿足不了市場需求。
中國企業,只能向美國求購。
這時,美國農業部突然說:北美產區天氣極端,導致大豆減產8。12?這時,華爾街資本配合表演,瘋狂拉昇大豆價格。
2005年初,國際大豆上漲到4400元/噸
,中國只能以4300元/噸的價格購買了900萬噸大豆。
中國買大豆,主要是榨油,把大豆買進來之後。美國又宣佈:
不好意思,庫存統計出了問題,去年大豆豐收,降價。
就這樣,中國企業接盤後,大豆價格攔腰截斷。大豆價格一度跌到2200元/噸。
豆油的原材料暴跌,豆油價格也跟著跌。以高價接盤大豆中國榨油企業,根本活不下去。
比如,中國糧油企業以4300元/噸的價格買進大豆原料,榨油後,可以賣5900元。但此時,市場大豆價格2200元/噸,榨出油來能賣3000元。
3000元的售價,只相當於4400元大豆原料的三分之二。
如此一來,中國糧油企業,自己的原料比別人的成品售價還高,根本活不下去。
這時候,四大糧商A(美ADM)、B(美邦吉)、C(美嘉吉)、D(法路易達孚)出手了
美國控制的糧商,
以極其低廉的價格,控制了中國85?糧油企業。
拼的,就是儲(庫)備(存)
2008年,經濟危機爆發。國際糧價又漲了一波,四大糧商蠢蠢欲動,開始囤貨,拉動價格。
四大糧商蠢蠢欲動,中國也沒閒著,中儲糧放出大招:拋售儲備糧。
四大糧商一個瞪著一個:我們4家控制了全球80?糧食,不信拉不動你的糧價。
中儲糧丟擲多少,四大糧商全收。
他們想著:等你沒糧食的時候,讓你眼巴巴看著我操控糧價。
四大糧商,見糧就收,夢想買光中國的糧食。
中儲糧半個月拋售一次糧食,價格漲,後來兩週拋售一次,還是在漲。到後來,乾脆每天都丟擲儲備糧。
四大糧商再厲害,手中的資金畢竟有限。看著中儲糧深不見底的倉庫,他們終於還是慌了,心裡一萬個沒底:你們家到底有多少糧食。
官方對外宣佈:糧食儲備1億噸,夠全國人民吃一年。
四大糧商心理徹底崩潰,差點一口老血噴進太平洋,險些把四大糧商中的邦吉逼到被收購的邊緣。
中國糧食,憑著深不見底的儲備,守住了飯碗。
-02-
茶葉戰爭,並未結束
茶葉,是古代中原王朝的戰略物資。
明朝張居正,清朝乾隆帝,都是以茶制夷的高手。但隨著大清的衰落,以茶制夷的時代,再也不復返了!
19世紀20年代,英國商船滿載著黃金白銀,到中國買茶葉。
英國,實在經不住茶葉的誘惑。然而,茶葉偏偏只是中國有。
一年又一年,英國當流氓搶來的錢,都進了大清的腰包。如果一直買下去,大英的家底,遲早會被敗光。
為了扭轉貿易逆差,英國輸入鴉片。道光帝派出林則徐禁菸,鴉片戰爭爆發,大清完敗。
英國以為大清好歹是個青銅,誰知道,大清是一堆爛泥。就這實力,還想要日不落帝國花錢買茶。
失去的茶葉定價權
1849-1853年,英國派出皇家園藝協會的羅伯特福瓊,先後兩次,偷走了中國茶葉。
20年以後,喜馬拉雅山南麓種出了大吉嶺紅茶。
英國殖民地的茶葉投入生產,中國失去了茶葉壟斷權,茶葉出口一落千丈。
1903年,中國茶葉出口佔世界出口的33。09?
1921年,佔比下降到8。79?不再是一流茶葉強國。
此時,英國殖民地的茶葉,卻是風生水起。
1890年,印度茶葉出口超過中國。1903年,英國殖民地肯亞種植茶葉。
英國透過殖民地供給和茶葉拍賣,繞開了中國茶葉供應鏈,壟斷了世界茶葉的定價權。
1679年,英國東印度公司在倫敦舉行第一次茶葉拍賣。
壟斷了世界茶葉中轉的東印度公司,規定:
銷售的茶葉,都必須由東印度公司進行估值、分級和拍賣。
也就是說,你的茶葉值多少錢,你說了不算,東印度公司說了算。
在東印度公司的遊戲規則下,1861年,英國殖民地、印度加爾各答茶葉拍賣市場成立。1883年,英國殖民地斯里蘭卡,科倫坡茶葉拍賣市場成立。
直到今天,世界茶葉主要交易方式,仍然是英國人主導的拍賣。
也就是說,世界茶葉定價權,在英國(掌握茶葉定價權,就能操縱市場市場)。
世界茶葉,表面上各做各的生意,其實背地裡,跟大豆戰爭一樣,暗潮洶湧。
印度、斯里蘭卡、肯亞等等,看著不產茶的英國拿著茶葉定價權,誰不想把這個肥差搶過來?
比如,世界第一茶葉出口國,非洲小國肯亞。
1956年,在內羅畢成立了自己的茶葉中心,為的就是挑戰倫敦拍賣市場的權威。
1969年,拍賣中心搬到港口城市蒙巴薩,還是為了挑戰英國的遊戲規則。
茶葉戰爭,和糧食戰爭一樣,從未結束。
茶葉定價權的爭奪,才是當今世界茶葉市場的本質。
據中國茶葉流通協會資料:2020年,中國茶葉出口34。88萬噸。2021年1-5月,我國茶葉累計出口量13。57萬噸,比去年同期下滑5。8?
這其中的,既因為:我國茶葉客戶為發展中國家,經濟低迷,出口以綠茶為主。
更因為:英國主導世界茶葉貿易裡,中國茶葉不透過拍賣流通
(去年,我國茶葉出口減少,但肯亞、斯里蘭卡等國可歡了)。
所謂農殘,所謂抽檢不合格。在不加入英國主導的茶葉定價權面前,多喘一口氣,都是穿小鞋的理由。
看清了這一點,我們會更清楚,該怎麼看待中國茶葉的不足。
首先,中國茶葉交易
國內的茶葉交易,並不是拍賣。這也是西方人總用農殘給中國茶葉穿小鞋的原因。
有人覺得印度有茶葉局管理,我們沒有。這是中國茶葉賣不過印度的原因,
甚至還有人吹捧印度茶葉拍賣制度體現了公平、公正、透明、高效。
然而,印度茶葉拍賣的背後,是英國人制定遊戲規則。
如果中國茶葉也這麼玩,意味著:我們的茶葉值多少錢,不是中國人自己說了算,而是英國人說了算。
中國3000億茶產業,完全是為英國人做嫁衣。
比如,冰島老寨古樹茶,我們覺得值5萬元/公斤,但英國人覺得你的茶葉只值得3美元/公斤。
如果真出現這種情況,中國年產茶葉近300萬噸,3000億茶葉市場,只值90億美元。我國8000多萬人靠茶為生,90億美元,根本無法養活這麼多人。
所以,中國茶葉需要的:
從來不是茶葉拍賣,更不是學印度學斯里蘭卡學阿貓阿狗,而是做好自己。
制定自己的茶葉標準,讓茶葉少一點炒作,抵制虛高的茶價。讓消費者買茶放心,讓消費者都喝得起茶。
如此,既滿足國人茶文化的需求,又做大茶產業,造福一方百姓。
其次,我國茶葉庫存
目前,我國茶葉保守估計也超過200萬噸。
這些龐大的庫存,堆在倉庫裡,佔據了倉儲,佔用了資金,甚至很難變現,把很多茶商拖垮在賣茶的路上。
然而,家中沒有庫存,會是怎樣一番場面。
市場繞不開供求,如果中國沒有茶葉庫存,還要去國外購買茶葉。國際市場,英國人操縱茶葉價格。大豆的悲劇,又會再一次上演。
庫存,是壓力,但也是防範危機的底牌。
正是有幾百萬噸茶葉堆在家裡,幾乎匹敵其它產茶國一年的產量。我們才能坐在家裡,品著名優茶,吐槽茶圈江湖往事,笑看茶界幾多風雲。
所以,對待茶葉庫存。
茶葉就像家中的糧,應該有,在自己能承受的範圍內,多存點也無關緊要。
但更重要的是:茶葉年年產,要把庫存變現。
寫在最後:
糧食也好,茶葉也罷。
表面雲淡風輕,背後都不太平。
你我凡夫俗子,能在碌碌塵世中,捧一杯茶,閱一本書,望天上雲卷,看庭前花開。
在平凡的生活裡,喝自己喜歡的茶,做自己喜歡的事,見自己想見的人,已是相當不易。
一杯茶的背後,不僅是一份喝茶的愉悅感,更是一方民生。
中國茶葉,做好自己,要賣到世界,只有兩條路:
抓住新一輪科技革命帶來的茶葉深加工;
奪回世界茶葉定價權。