盡享清甜爽口夏日好滋味!三秀山水果玉米搶“鮮”上市啦!

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市民朋友們吃過水果玉米嗎?

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水果玉米因其脆甜的口感

而越來越受大眾喜愛

和傳統玉米品種不同

這種玉米更適合生吃

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眼下

同安今年第一批本地水果玉米

開始搶“鮮”上市了

玉米作為粗糧食物

有很豐富的膳食纖維和營養價值

但不是所有的玉米

都叫做水果玉米

今天我們帶大家來三秀山

採摘堪稱玉米界天花板的

鑽石水果玉米

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在三秀山腳下的農田,一片片嫩綠的水果玉米田綿延伸展在山巒溝壑間,鬱鬱蔥蔥的玉米植株,懷揣著飽滿的玉米穗,呈現一派豐收的喜人景象。

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每棵植株上只保留一根玉米,合作社負責人郭永遠說,這是為了保證每個玉米都有足夠養分,長得更壯,口感更好。隨手摘下一根玉米,剝去淺綠色的苞葉,玉米粒黃白相間,咬上去一口爆漿,甜度非常高。

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這個(玉米)陸陸續續的分批種,大概有450畝,有訂單的還有社群團購的,有我們自行銷售的還有自行採摘的,訂單的數量比較多佔了60%左右。

廈門三秀山蔬菜專業合作社理事長

郭永遠

盡享清甜爽口夏日好滋味!三秀山水果玉米搶“鮮”上市啦!

郭永遠介紹,水果玉米一般都是一批一批種植,隨著夏季氣溫的不斷攀升,不同批次種植的玉米也會陸續大批次成熟。採摘期能一直持續到6月底。

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目前

該合作社的水果玉米

已進入最佳採摘期

炎炎夏日也是其最佳品嚐期

還有一定的解渴消暑作用

當然,除了生吃

水果玉米同樣可以用來煲湯、炒菜

無論是餐前、餐中及餐後

都是不少市民的“寵兒”

同安區融媒體中心 出品

記者:葉薇薇、朱婧、張小京、沈文景

圖文排版:陳思穎

編審:葉薇薇、葉冬梅、劉志民、曾婷

終審:王英瑞、盧漳華、葉志展

同安釋出

【來源:同安釋出】

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