農村大叔山裡拔小竹筍,曬乾拿它燉肉很美味,城裡人想吃吃不到!

我們都知道,農村地區有著非常多的野生植物,尤其是在農村的大山裡面,有著非常多的野草,野樹,野味和野貨,這些野生植物對於農村人們來說,可是非常的寶貴的,人們將這些野生植物物盡其用,有的拿來入藥,有的拿來食用,有的拿來做成工藝品。

農村大叔山裡拔小竹筍,曬乾拿它燉肉很美味,城裡人想吃吃不到!

農村大叔山裡拔小竹筍,曬乾拿它燉肉很美味,城裡人想吃吃不到!

相信不少農村人們對農村地區的野貨有著不少的瞭解,不知道你們認不認識圖片中的這種野貨呢?這種貨在現在這個季節,深受人們的歡迎,很多農村人們都會上山採摘這種野貨,這種野貨就是我們常見的小竹筍了,小竹筍在農村地區是十分的常見的。

農村大叔山裡拔小竹筍,曬乾拿它燉肉很美味,城裡人想吃吃不到!

很多農村人們都喜歡將小山筍做成各種各樣的美食,比如說涼拌竹筍,醃製竹筍,竹筍湯等等,吃起來都是非常的美味,做法也是非常的多樣,可以拿來蒸,煮,炒,油炸,醃製等等,吃起來都是非常的美味的,這也就是那麼多人喜歡吃竹筍的一個原因。

農村大叔山裡拔小竹筍,曬乾拿它燉肉很美味,城裡人想吃吃不到!

有位農村大叔,上山去採挖了一些小竹筍回來,將這些小竹筍進行一步步的處理之後,將他們放到太陽底下進行曬乾,這幾天之後,這些小竹筍全部變成了筍乾,別看這筍乾看起來乾癟癟的,其實裡面的營養價值還是有的,這樣處理之後可以放置很久。

農村大叔山裡拔小竹筍,曬乾拿它燉肉很美味,城裡人想吃吃不到!

拿來燉湯是做合適不過的了,營養豐富,含有多種維生素,氨基酸,纖維素和人體所需的微量元素,吃小竹筍不僅能夠促進我們的腸胃吸收和消化,還能夠增強我們的免疫能力,對我們的身體是十分好的,大家有機會也到農村地區,去尋找這種美味來吃!

頂部