廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

東西南北中,發財到廣東

”。

提起廣東就能想到“

富得流油

”,遍地富豪,人均過億。雖然存在誇張的成分,但是你確實可以相信廣東的富裕程度。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

廣東人的一大愛好就是喝茶,“

三茶兩飯一夜宵

”,這三茶就是早茶、下午茶、夜茶。就連喝酒就像喝茶,要說山東和廣東只一字之差,但是在喝酒上卻是“

天地懸差

”。

但喝酒的氣勢非常足,廣東的酒局上必出現大話骰子,

“對劈聲”

十分響亮,勢必要“

”倒對方,能不能喝不重要,氣勢上不能輸。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

廣東也有許多的優質白酒,曾經的“

廣東三液

”也是盛名許久,但是如今已是兩個倒閉,今天咱們就來聊聊曾經的“

三液之首

”——

梅鹿液

昔時,獲獎無數,人稱“

廣東茅臺

”。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

梅鹿液的誕生時間是在上世紀

70年代

,廣東湛江吳川酒廠的技術人員專門去茅臺廠學習釀製技術,完全照搬茅臺的釀製工藝出產了梅鹿液。

自此廣東本地也擁有了“

茅味醬

”,算是出道即巔峰,銷量十分不錯,與清遠的飛霞液、順德的鳳城液,被稱為“

廣東三液

”,梅鹿液居其“

”,被稱之為“

廣東茅臺”

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

還多次被評為“

廣東省名酒

”,還獲得了“

中國首屆食品博覽會金獎

”,“

中華文化名酒香港博覽會金獎

”。

在1992年的時候還被作為廣東省指定“

宴會用酒

”,風頭無限。

今時,已慢慢“

隕落

”。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

可惜好景不長,由於沒有自己的底蘊,且在工藝上也缺乏創新,產品上也較為單一,以至於在

90年代後期

就開始漸漸地沒落了。

2002年

的時候因撐不住而轟然倒下,導致這個原因有多重,市場上也時常出現

假酒

的問題,也沒有很好的應對策略,以至於很多的酒粉因為假酒而多梅鹿液失望。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

另外在90年代酒市場的大環境也開始變化,市場經濟起來了,很多的酒企也開始“

尋路子

”展現自己了,但是梅鹿液卻沒把握好機會。

後來倒塌後被本廠的骨幹員工把商標買下了,想著可以重鑄輝煌,然而酒液卻被酒粉說和之前的不一樣,反響平平。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

總結來講想要發展前景好,戰略和酒質同樣重要,時代在不停地向前發展,“

三十年河東,三十年河西

”。

以前還是隻能在電視上去打廣告,如今

賽道

是越來越多了,白酒行業也要順應時代變化,否則就算酒質好也要被淘汰,但是酒質是基石同等重要。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

像這兩款酒,就是因為沒有很好的順應時代發展,導致酒質雖好,卻也居於一隅,只在本地小範圍火爆,名氣不顯也有好處,畢竟價位上也更親民。

木臺厚道酒

主要的釀製負責人是

茅臺八仙之一

的馮小寧老師,師承茅臺老廠長李興發,在茅臺酒廠深研20餘年,釀酒經驗豐富。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

木臺厚道酒禮盒版 馮小寧大師 貴州醬香型白酒53度高粱酒純糧食窖藏坤沙老酒 單瓶裝500ml

檢視

此酒的釀製方式十分接近茅臺標準,採用

坤沙工藝

釀製而成,原料的選用也十分考究,紅纓子糯高粱,美酒河的河水,優質小麥,嚴格按照“

12987

”工藝精釀而成。

且成酒後儲存5年才流入市場,酒質醇香,酒體細膩。

酒香協調

,糧曲香合著花果香、焦香層層遞進。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

酒體

入口香醇,口感細膩

,中段微酸,生津感很不錯,飲後回甘舒適,口齒生香,且空杯留香持久。

豐谷酒王

豐谷是川酒的

十朵小金花之一

,以前也是頗為輝煌過一段時間,但是現在卻是頗為落寞。

廣東又一名酒“隕落”,曾被指定為宴會用酒,如今走出廣東無人識

經典款就是豐谷酒王,以“

低醉

”出名,香氣和諧幽靜,酒體綿柔甘美,酒香而不膩,適飲感很不錯。

廣東的梅鹿液確實可惜了,酒質雖好,卻漸漸地落寞了,大家覺得現在的酒質怎麼樣?我是麟大官人,一個每天認真更新美食知識和技巧的博主,如果您覺得看完我寫的文章對您確實有一點幫助,歡迎您關注我每天學習更多知識,麟大官人非常感謝您的厚愛!美食的道路上一起加油吧!!

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