這家雲南昆明的老店,一碗肉十塊錢一碗,當地人隔三差五就來吃

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昆明是一個非常吸引人的地方,這裡有各種各樣的美食,有小吃,有零食,也有各種稀奇古怪的食物。也許在很多人的眼裡,昆明的小吃只有酸菜豬腳、汽鍋雞、火瓢牛肉、菌鍋、牛乾巴,還有最出名的過橋米線,這些小吃都是昆明的特色小吃,特別是一些老字號,更是吸引了很多吃貨的目光。

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一、昆明特色麵店

今天,我要給大家介紹一下昆明的一家特色麵館,這家麵館的面在當地是數一數二的,有些老顧客隔三岔五就會來這裡吃一頓。這家店在當地不少人心中都是響噹噹的,因為來這裡吃飯的人也不少。從外表上來看,這個麵館並沒有什麼出奇之處,但是佔地面積卻是相當的大,起碼比一般的小餐館都要大,而且衛生條件也非常的好,這些年來一直沒有發生任何的問題。

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二,特色牛肉麵不夠吃

他們的店裡沒有其他的菜,所以最受客人歡迎的就是牛肉麵了。牛肉麵在國內很常見,是很多面館裡都會有的一道菜,但是這家店的牛肉麵卻是出了名的。首先,他們家族對牛肉的質量非常的重視,不僅是新鮮,而且每一塊牛肉都是最好的,經過這麼長的一段時間,牛肉的肉質已經是非常的鬆軟,但是卻依舊有一種堅韌的感覺,這就是秘製醬汁的香味。

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三元,一碗肉十塊錢

這份牛肉的份量不少,一小碗十塊錢,裡面裝著四五塊大塊的牛肉,還有一股濃濃的鹹味。大碗12塊錢,再加上一塊5塊錢。將麵條攪拌均勻後,再咬一口帶著湯汁的牛肉,那種感覺真的很難忘記。而且他家的面味道也不錯,本身就帶著一股硬邦邦的味道,加上這道牛肉,味道特別好,很容易就能把湯汁吸進去,入口即化,當地的人經常會在上面撒上大量的韭菜和薄荷,外國人吃不習慣,但是卻非常的滿足。

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除了麵條和麵條之外,這裡還有面條和麵條,適合所有人,不喜歡牛肉麵的人,也可以用來做涼拌!這家店已經開了很多年了,無論是本地人還是外地人,都會對這家店有很深的印象,但是要記住,這家是清真店,不能把東西帶出去!

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