每天吃六個核桃,會讓人更聰明嗎?答案是不會,但會對身體更有益

“常用腦多喝六個核桃”這句廣告可謂無人不知,而善於思考的小編就對此產生質疑:核桃真的能對大腦有幫助嗎?於是小編查了一些關於核桃的資料,發現核桃確實對大腦有一定的益處,但並非傳說中的那麼神奇,不過小編髮現了一些意外的驚喜:每天吃5-8棵核桃不僅對大腦有益處,對身體也非常有益。讓我們一起來看看吧!

每天吃六個核桃,會讓人更聰明嗎?答案是不會,但會對身體更有益

強健頭髮和指甲

核桃中富含礦物質硒,有研究表明,禿頭和大量掉髮的人都有一個共同點:體內缺少硒。此外,核桃還含有生物素,它不僅能預防掉髮,還能讓頭髮生長更快。這是因為生物素能促進身體角蛋白的生產,角蛋白可以保護並溼潤髮絲,讓頭髮不會斷裂和分叉。角蛋白不僅僅作用於頭髮,如果你發現指甲既薄又常常裂開或斷裂,那就要警惕這可能是角蛋白不足,使你的指甲失去保護和溼潤所致。

煥發青春的肌膚

核桃可以幫助身體對抗自由基的損害。自由基分子來自環境以及我們攝入的食物,它們附著於身體產生的膠原蛋白上,干擾並破壞膠原蛋白,讓臉爆痘,使肌膚看起來疲倦、缺水,細紋和皺紋就會出現。核桃中所含的抗氧化劑可以中和這些自由基,讓肌膚恢復彈性,掃除臉上的細紋和倦容,迎來白晰透亮、緊實、煥發光彩的膚色。

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每天擁有好心情

核桃富含Omega-3脂肪酸,根據美國國立衛生研究所的研究:缺乏Omega-3脂肪酸的人,會更容易難過,甚至憂鬱。因為我們的大腦會分泌一種荷爾蒙:血清素,它負責控制焦慮,提升幸福感並改善心情。如果大腦沒有分泌足量的血清素,人就會產生負面的感覺和情緒波動。所以,攝入核桃中一定量的Omega-3脂肪酸能協助身體分泌更多這樣血清素,讓我們跟負面情緒保持距離。

有助健身和減肥

核桃中富含的鎂常常在健身時發揮作用。當我們健身時,體內的乳酸會累積,並造成肌肉疼痛。如果我們在健身前吃點含有鎂的零食,比如核桃,就能將血糖轉移到肌肉,擺脫乳酸的堆積,減少肌肉的疼痛。5-8顆核桃大約含有185卡路里,但請不要被它嚇到,因為我們身體只會吸收這些熱量的21%,但它所含的纖維卻能讓我們擁有長時間的飽足感,這會降低我們的食慾,避免去吃更多高熱量的碳水化合物。

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改善大腦的認知

終於說到核桃對大腦的好處了,根據哈佛的一項研究,每天吃核桃可以改善認知表現,換句話說,這會讓大腦更容易吸收並處理資訊。最重要的是,長時間用腦就需要保持高度的專注力,而常吃核桃的人確實具有這種能力。所以“常用腦多喝六個核桃”並不是說讓大腦更聰明,而是讓大腦更具專注力。

不過,核桃雖好,可別貪多哦!每天吃5-8顆核桃就已足夠,因為核桃富含的纖維不容易被消化,吃多了容易脹氣。而容易爆發溼疹或潰瘍的人在吃胡桃時,要小心避免它們觸發肌膚引發過敏。值得一提的是,核桃不僅極具營養價值,還有更多的用處。比如,拿兩三個核桃放在手裡滾動摩擦,可以緩解緊張的神經,甚至能緩解關節疼痛和骨骼老化。還有某些文玩核桃具有很高的藝術和收藏價值,有的甚至作為傳家寶而代代相傳。

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