有一種芒果,全中國只有一個地方能種植,而且每年只供應短短60天!這位嬌蠻任性的“小公主”就是大名鼎鼎的百色桂七芒?為何它如此任性卻還能得到眾“芒果愛好者”的追捧?桂七芒究竟又為何如此與眾不同呢?就讓小編帶你們瞭解瞭解這廣西百色“有且僅有”的桂七芒吧!
天賜良“地”
在廣西說起芒果不能不提桂七,就像在中國說酒不能不提茅臺。桂七是廣西百色獨有的芒果品種,是國家地理標誌保護產品,更是中國歐盟地理標誌互認產品之一。
由於其生長對環境要求很高,必須冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同期,顯然,右江河谷就是其夢寐以求的家園。
曼妙身型
桂七芒單果重量一般在200-400克,雖個頭不是芒果裡最大的,但勝在皮薄核小果肉足,又有窈窕的“S”形身材,桂七芒自然在眾多芒果中脫穎而出。
香甜口感
成熟的桂七香芒果肉金黃飽滿,口感細膩,幾乎沒有纖維,吃起來不怕塞牙。水分充足,含糖量高達20%,就連《天天向上》的節目主持人汪涵在品嚐過桂七芒之後都露出難以置信的表情,大讚到:“沒吃過桂七,絕不能說你吃過芒果!”
供應有限
桂七的“奢華”還源於它的短暫供應期。由於桂七芒對氣溫、溼度都有很高的要求,依靠嫁接、大棚種植等方式很難培育出勝過七八月裡自然生長的桂七芒,因此桂七芒每年只有七、八兩月短短60天的銷售時期。甚至在十幾年前,桂七芒的產量不大,基本都是由政府等部門作為禮品或是單位福利採購,很少直接在市場上流通,後來桂七芒經過宣傳與推廣,才漸漸在市場上佔據一定規模。如此難得一遇,也難怪桂七芒被稱為“芒果貢品”呢!
八月已至,受到如此讚譽的桂七芒上市時間已經過半了!想大飽口福的小夥伴,一定要抓緊時間,不要錯過哦!
圖文丨韋佩伶
編輯丨韋佩伶
審編丨陳銘明