貴州醬香酒都有哪些品牌?想不到這幾款是當地備受歡迎的口糧酒!

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地無三尺平,天無三日晴,人無三兩銀”

這句惡毒的形容貴州的話,充滿這貶低和嘲諷的意思,說這話的人如果放下偏見,瞭解貴州是個什麼地方,大概不會出此惡言。

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貴州古時候叫做夜郎國,山多地少,林木茂密,瘴氣橫行,

朝廷的官員發配到這裡大部分很難撐過一年就死了,是一個多民族聚集的不毛之地。

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貴州人在這樣的環境下要生存下來已經很不容易

農民們

鋤頭下去挖到的是石頭,喝到的水中含有大量的氟

,因為貴州的地下含有大量的煤礦,開礦讓地下河水含有大量的氟元素,喝過氟水的人牙齒髮黑,智商受損。

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本地人只能在為數不多的壩子上種水稻,

在石頭間的土壤上種玉米和土豆,生存條件惡劣也就罷了,李白說蜀道難,那是他沒有走過貴州的路,

堅硬的山體,無處不在的地下暗河,讓貴州在

2000

年以後才打通了通往外界的高速路。

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得以互通有無,開始了擺脫貧困的黃金

20

年。

“貴州氣候溼潤,風景秀麗,如今交通四通八達,貴州的物產靠著獨一無二的品質開始走向全國,比如老乾媽,茅臺酒,老天對於每個人都是公平的,

如果給貴州關上了道路這

扇窗,卻打開了釀酒這扇門

。貴州酒在全國排第二都沒有人敢排第一。除了茅臺酒,

以下這些貴州

香酒你都聽過嗎?

①習酒

“酒中君子”習酒是貴州習水鎮生產的醬香酒,之前做濃香酒,但是位於赤水河產區不用來釀醬香酒確實有點暴殄天物,習酒的歷史並不很長,但是一躍成為茅臺酒的勁敵,習酒靠的是過硬的品質和習酒人眾志成城的決心,習酒的口味優雅莊重,相比茅臺酒炸裂的口感和經驗,習酒更像是第二眼美人,喝第二口漸入佳境,喝第三口欲罷不能,習酒去年也擠進了百億俱樂部,酒質和顏值都無可挑剔。

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②緣得酒

貴州茅臺鎮3000多家酒廠,都在複製茅臺酒的口味,但是沒有一家得到精髓。

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緣得酒本身就是茅臺鎮老酒坊生產的酒,清朝時期以散酒的形式流傳於民間,現代建廠後開始大量生產,將古法釀造和現代技術結合起來,優化了茅味醬香酒的缺點,提醇工藝使得緣得酒安全,健康,如今經過多重檢測取得了合法生產的資格,緣得酒上市後馬上獲得了眾多酒友的青睞,現在發展穩健。

國臺酒

茅臺鎮的國臺酒是一款新酒,定位高階,強大的宣傳和財力雄厚的天士力集團成為國臺酒發展上的助力,國臺酒的口味也是典型的醬香酒風格,可以說中規中矩吧,無奈人家出生好,有很高的起點,發展一直很順利。

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衡的故事

秉衡的故事是貴州茅臺鎮生產的53度醬香酒,用吃赤水河河水和高粱為原料釀造,經過大麴坤沙工藝,在12987流程下得到的酒體微黃如琥珀,搖晃下流光四溢,猶如貓眼石。酒香桂馥蘭香,回味綿長。

衡的故事

是由茅臺酒三大前身之一的“

恆興燒坊”

的後人釀造,酒味如瓊漿玉液,如飲甘露。

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過去,貴州人幾乎每家就會釀酒,

一是天氣適合,穀物產量雖然不高,品質卻高,適合釀酒,二是瘴氣重,為了祛除身體中的毒素,飲酒成了行之有效的辦法,

美酒是上天給貴州人的一點甜。

好了,今天的分享到此結束,您對貴州的酒有了解嗎?請在評論區留言吧。

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