我GET了《請君》中的紅糖滋粑

最近比較熱播的《請君》,相信很多小夥伴都已經追完了吧。《請君》是一部集愛情、仙俠、民國與奇幻與一體的影視劇。故事講述了“千年將軍”陸炎(任嘉倫)和“仗義女寨主”於登登(李沁)之間令人啼笑皆非的愛情故事。

我GET了《請君》中的紅糖滋粑

劇中有一段陸炎回憶與雲羲相識,帶她吃人族的美食。陸炎夾起一塊滋粑,吹了又吹,然後餵給雲羲吃,讓她體會到“幸福”的滋味。這一段是不是甜到了許多小夥伴。

我GET了《請君》中的紅糖滋粑

就是從這裡開始,小編我開始解鎖了一道美食——紅糖滋粑。後面看到陸炎和於登登吃滋粑的時候可饞死我了。作為吃貨的我怎能拒絕得了美食的誘惑,這個紅糖滋粑必須擁有。吃過之後才明白於登登為什麼那麼愛吃紅糖滋粑。

我GET了《請君》中的紅糖滋粑

紅糖滋粑是一道川渝地區的小吃。紅糖餈粑有香甜可口、香而不膩的特點。紅糖釋放熱量快,營養也高。主要由圓糯米、紅糖、熟黃豆粉為主料輔以白糖等製作而成。是一道深受人們喜愛的小吃。

我GET了《請君》中的紅糖滋粑

而且紅糖滋粑的做法也很簡單。紅糖餈粑主要原料是糯米粉、紅糖、植物油等。將糯米蒸熟捶打成無米粒狀,然後揉成扁團放到熱鍋上煎至兩面金黃,然後撒上熟黃豆粉(像花生碎、芝麻、堅果粉等都可以)再澆上熬好的紅糖。美味的紅糖滋粑就做好了。

紅糖餈粑還可以把搗好的糯米拿去冷凍,變涼變硬之後切成餈粑條,然後放到油鍋中油炸,炸好後撈出裝盤,淋上紅糖漿吃。這種油炸的餈粑,外脆裡軟,十分好吃。

我GET了《請君》中的紅糖滋粑

自己製作紅糖滋粑對於愛做飯的人來說相當的簡單。對於毫無做飯經歷的小白就比較難了。但是對於如今的網路時代,天下美食儘可用“鈔能力”來滿足吃貨們的口腹之慾。

小編就GET了一款好吃不貴的紅糖滋粑。下面推薦給大家。

我GET了《請君》中的紅糖滋粑

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買回來的滋粑,解凍後放進鍋中進行油炸,將炸好後的滋粑裝盤,然後撒上自帶的黃豆粉和液體紅糖。小白都會做的美味紅糖滋粑就做好了。

哈哈,這不就擁有了於大當家同款的紅糖滋粑了嘛!集美們,還等什麼呢,快去品嚐品嚐《請君》中大火的紅糖滋粑的美味吧!

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