氣溫一天天UP,又到了我最愛的夏天了!
是時候開一壺青梅酒,體驗初夏的味道啦!
可以說沒有夏天逃得開青梅酒的支配。
入口酸甜,回味餘甘,
比白酒輕盈,又比啤酒溫柔。
青梅酒是屬於仲夏夜的幻夢,
擁有消解高溫中所有情緒的力量。
喝著北冰洋與沙示汽水的孩子們長大了,
成年人的快樂,當然是酸甜微醺的梅酒!
香醇酒意與清甜的味覺風暴巧妙結合,順滑宜口,造就了越來越多人對青梅酒的獨寵;偏低的度數,好喝不醉,又無形中降低了大眾的暢飲門檻。如果要在琳琅滿目的酒品中,選擇一位“大眾情人”,青梅酒一定能躋身前列,而要是將比賽臺搬到餐桌上,它更是有著難以比擬的優勢。
因為青梅酒天生便有佐餐的基因。
青梅里含有豐富的有機酸,能促進唾液分泌,增進食慾;青梅中的枸櫞酸則有益於腸道消化
,古人便偏愛佐青梅入餐,越吃越舒坦,越吃越盡興。
然而,青梅天然的高酸度決定了它不適合直接食用,當經過糖的均衡與酒的碰撞,青梅酒的滋味,便像開了掛般地一發不可收拾起來,餐桌上嘗一口這馥郁酸甜,能叫人唇齒生津,食指大動。
上次青梅成熟時教了大家怎麼製作青梅娘酒,
很多小夥伴都嘗試了一下,
撲鼻的娘酒香裹挾著青梅香氣,
一下子讓人口舌生津。
但是關於青梅酒的喝法,你知道嗎?
今天教大家幾種簡單又好喝的青梅酒喝法,
不但提升了口感,而且非常適合酒量不佳的姐妹們!
做法也超級簡單,一起學起來吧~
(青梅酒的5種神仙喝法)
NO.1 冰鎮青梅酒
NO.2 青梅西柚酒
NO.3 青檸氣泡酒
NO.4 梅子蘇打酒
NO.5 梅酒夏樂多
第一種:【冰鎮青梅酒】
第一種就是最簡單的喝法,什麼都不加,只加入一些冰塊,品嚐青梅帶來的酸甜滋味,配上糕點,冰涼酸甜,酒香濃郁喝起來別有一番風味。
第二種:【青梅西柚】
食材清單:
青梅酒、西柚、蜂蜜。
製作步驟:
倒入琥珀色的青梅酒,滴入一些西柚汁,切兩塊西柚果肉放進去,這個飲料可能有點酸,接受不了的放入適量的蜂蜜,口感真的超級美妙,加入冰塊冰鎮一下味道會更加好哦。
第三種:【青梅檸檬氣泡酒】
食材清單:
青梅酒、雪碧、檸檬。
製作步驟:
一半的雪碧加入一些些檸檬汁,然後加入一半的青梅酒,加入一片檸檬攪拌一下,這種清爽的味道,非常適合不太會喝酒的小夥伴飲用哦。
第四種:【梅子蘇打酒】
食材清單:
青梅酒、蘇打水、青檸、薄荷、冰球
製作步驟:
這款算是青梅酒比較經典的喝法,蘇打水與青梅酒1:1倒入裝有冰球的杯中即可,再加入兩顆青檸或者話梅口感更佳,最後再點綴一片薄荷葉,一杯沁人心脾的梅子蘇打酒就做好啦!
第五種:【梅酒夏樂多】
食材清單:
青梅酒、養樂多、薄荷葉
製作步驟:
這一款最適合酒量不太好的妹子,也是我最喜歡的一款~有條件的可以把養樂多做成冰球,然後取兩顆放入杯中,倒入適量青梅酒即可~
青梅酒是大自然給予的寶藏,
酒精度數很低,喝起來酸甜可口,
調入一些果汁、氣泡水都是超級好喝!
不過飲用青梅酒也有一些禁忌,
因為青梅酒裡面有大量的糖分,
所以糖尿病患者不適合飲用這款酒。
而且青梅酒容易上火,
所以飲用不要過量,
腸胃不好的應該適量飲用,
但最好不要空腹飲用。
趁花開正好,喝一杯青梅酒,
去想去的地方,見可愛的人吧。