清明假期第一天,搞了一天衛生,搞個簡單的晚餐,省時省力,美味可口。
By 要變瘦的英子
用料
米粉 200克
白菜梗 一顆
菜椒 3個
食鹽 適量
大蒜 3瓣
做法步驟
1、河源霸王花米粉,這個牌子米粉好。
2、涼水洗過,開水泡15min,撈起過涼水。
3、青椒切絲,白菜梗切絲,大蒜剁碎。
4、熱鍋冷油,放大蒜炒香。
5、再放白菜炒至斷生,加青椒,再放米粉。
6、成品。
小貼士
白菜梗炒時會出水,別擔心,放入米粉會吸汁,更美味。可以加雞蛋 香腸。
米粉的營養功效
1。補血益氣
鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。
2。健脾養胃
可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適於脾氣虛弱。
3。聰耳明目
補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。