夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

驕陽似火,烈日當空。天氣越來越熱,稍微一動就汗流浹背。大量出汗損失掉了很多營養,這會讓我們感覺沒精神、疲勞困乏、不想吃飯。想解“苦夏”之苦,精神飽滿地過夏天,就要多吃一些高鉀低鈉的湯湯水水。說到這裡,

您想到的肯定是綠豆湯,在我看來,綠豆湯恐怕要靠邊站了,大名鼎鼎的三豆湯才是最該喝的。三豆湯指的是哪三種豆?怎麼煮三豆湯?三豆湯的正確飲用方法是什麼?趕緊花5分鐘來看完這篇文章吧。

天氣越來越熱,常給家人煮三豆湯,美味又解暑,夏天也精氣神十足。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

自古有“夏吃豆,勝吃肉”的說法,無論是女人、老人還是孩子,夏季多吃些豆類食物,好處多多。

三豆湯中的“三豆”指的是:赤小豆、綠豆和黑豆。

這三種豆子都是高鉀低鈉的品種,非常適合夏季食用。

赤小豆有解暑清熱的作用;綠豆能補充夏季必需的營養元素,它還是一種低脂低鈉的食材,填飽肚子也吃不胖;黑豆素有“豆中之王”的美譽。別看黑豆黑乎乎的,同等重量的黑豆中蛋白質卻是牛奶的12倍。“三豆”各有所長,互助互補,把它們一起煮成湯,比綠豆湯還厲害。

三豆湯怎麼做呢?

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

下面就給大家分享三豆湯的做法。三豆湯清涼解暑又清甜美味,適合夏季全家老少喝。雖說三豆湯的做法很簡單,但

煮這道湯時有些細節非常關鍵,不懂就可惜了。荷包會在下面的製作步驟中詳細為您說明。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

喝三豆湯是門學問,喝對了方法和時間,解暑又養人,方法若是不對,喝再多也是枉然,如何正確飲用三豆湯?

(文末有說明)

,您一定要記得看!

【三豆湯】

食材:赤小豆、黑豆、綠豆各1把、烏梅3顆、紅糖2小塊。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

把三種豆子混在一起,清洗乾淨,用清水浸泡2小時以上,天氣炎熱時,如果是隔夜浸泡的話,可以放在冰箱冷藏浸泡,以免變質。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

煮三豆湯時,我常會加幾顆烏梅,解暑又美味。烏梅是煙燻的幹烏梅,可不是蜜餞。把烏梅用溫水洗一下,浸泡在溫水中10分鐘,以去除掉烏梅的雜質。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

把三種豆子用清水沖洗一下,浸泡豆的水就不要了。將赤小豆、黑豆、綠豆和烏梅一起倒入砂鍋裡,加入清水大火煮開,轉文火煮制1個小時,豆子煮熟煮爛就可以了。加水量沒有固定要求,湯水酸甜適口,非常好喝。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

三豆湯快要煮好了,加入2小塊老紅糖,用湯勺攪動一下,當紅糖完全融化後關火。煮三豆湯要用什麼調味?這裡我來說說。

三豆湯偏涼,所以女人、孩子或老人喝時要搭配紅糖。紅糖令三豆湯變得不寒涼卻功力不減,但並不是什麼紅糖都可以喲

。煮三豆湯要用甘蔗熬製的老紅糖,赤砂糖可不行。凡是配料表中有“赤砂糖”字樣的就別再吃了,純正的紅糖原料只能是甘蔗或紅糖。我煮三豆湯常用這種塊狀老紅糖,每塊大約6克,輕鬆就能計算出紅糖的重量,非常方便。

三豆湯可以天天喝嗎?什麼時間喝三豆湯更好?每次要喝多少呢?

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

紅糖古方罐裝純正古法熬製老紅糖三豆湯塊狀紅糖

¥

43。8

淘寶

月銷1。28萬

購買

下面,我們就來說說三豆湯的正確飲用方法:

天氣晴熱,出汗多時可以飲用三豆湯,陰雨天時就不要喝了。三豆湯晾至溫熱不燙時飲用,不要喝太涼的!另外,喝三豆湯期間還是不要吃冰飲、雪糕。如果是老人或孩子食用,可以在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,更易消化。

三豆湯不要天天飲用,每週喝2次即可。寫到這裡,我已經把吃三豆湯的注意事項都分享給大家了,

如果您覺得煮三豆湯還是麻煩,就接著往下看!

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

把三種豆子洗乾淨後泡發,把泡好的豆子放入豆漿機中,加足夠的清水,按“豆漿”鍵開始製作,大約30分鐘懶人版的三豆湯就做好了,開啟豆漿機蓋子,加入紅糖即可食用。

提示大家,

苦夏的情形會有些區別,有的人易口乾舌燥,吃飯不香,而有人就會覺得心神不寧、睡不踏實……煮制三豆湯時可以根據具體情況更換食材,如果您想知道具體的煮制方法,可以問我喲

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了。三豆湯是我家夏季餐桌常備的小甜湯,喝上一碗,整天都精氣神滿滿。民間也有“入伏三豆湯”的說法,也就是說從三伏開始到處暑這段時間,飲用三豆湯更佳。

距離入伏還有大約一個月的時間,您別忘了把這篇文章收藏起來

,經常喝些三豆湯,精神飽滿過夏天嘍。

夏天,綠豆湯靠邊站,最該多喝的是它,高鉀低鈉,不喝可惜了

“三豆湯”的分享就到這裡了,您學會了嗎?您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!

喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。

頂部