6塊大排骨真過癮,東北菜就是量大實惠,店面這麼大價格卻親民

這天傍晚去金石灘溜達,餓了想找家店吃飯,搜了一下竟然看到了這家店。這是一家主打排骨的連鎖店,之前只在市內和開發區吃過,沒想到金石灘也開了一家,我們導航到門口,哇塞,店面好大,門口停車位很多。由於已經過了旅遊旺季,天氣轉涼,這邊略顯冷清。過了飯點兒,沒什麼人,服務員很熱情友好的招待我們點餐和就座。一進門口看到海鮮區,品種多,而且很新鮮。

6塊大排骨真過癮,東北菜就是量大實惠,店面這麼大價格卻親民

菜牌是亮燈的圖片,配有名稱和價格,店這麼大,菜價卻相對親民。而且這家店的菜品很多,種類很豐富,大多想吃的菜這裡都能找到。我個人比較喜歡這種直觀的點餐風格,看哪個有食慾就點哪個,挺好的。

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點完餐找個座位坐下,還給我們贈送了小米粥和兩小蝶冷盤,海帶絲和榨菜絲,不過個人覺得小冷盤的味道很一般,不過由於是贈送的,也就寬容很多,吃就得了。

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來專門做排骨的店,肯定要吃排骨的。這家有排骨、脊骨、鼓棒三種,我們點了一份小份的醬脊骨,一共是6大塊,戴著一次性手套抓著吃,很過癮,東北菜就是量大實惠。不過我總是一個嚴謹又追求完美的人,對於這家專業做醬骨的店,我還是覺得這個醬骨無論是口感還是味道,都還有待提升,可能我個人更喜歡軟爛脫骨的口感,味道吃起來也不是非常的入味。如果滿分是十分,我給這個醬脊骨打7分吧。

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這家還有一道招牌菜,就是下圖的這個茄子卷。我和同去的小夥伴都是喜歡吃茄子的人,看這個覺得有食慾就點了一份。不是下飯菜,但是味道還挺不錯的,茄子裡面捲了肉餡,應該是過油炸了之後又蒸的,外面澆上湯汁,撒上蔥花。口感有點哏啾啾的,發揚了東北菜味道重的優良傳統,我和小夥伴都很喜歡,由於量比較大,油又大,最後剩了一些沒吃完。

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其實兩個人上面的兩個菜就已經足夠了,但是我們覺得沒有素菜,於是又另外加了一份涼拌菜,也是很大一盤,酸甜口,清爽解膩,味道和口感都很不錯,尤其適合搭配醬骨和過油菜來吃。其實我們點菜點的有點多,正常一份醬骨,一份冷盤,兩個人吃飽足夠了。別看店這麼大,人均40塊錢吃得飽飽的,畢竟現在豬肉和排骨價格都很貴,吃別的這個價格一般都下不來,可以說價效比很高了。

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夏夏推薦指數:四顆星

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