華夫餅機,一個雞蛋為食材做出的美味早餐,大人小孩都喜歡做的哦!

早餐是三餐中最重要的一餐,一定要吃的營養一點,雞蛋是早餐的首選,而且雞蛋也是公認的營養全面的一種食物,不過白煮蛋,煎蛋吃膩了,今天我們要做一個用雞蛋為食材的美味早餐。

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就是大人小孩都喜歡吃的華夫餅,做法也是很簡單的,但是當然,你需要一個華夫餅機,如果沒有的話,就直接做成蛋餅也是可以的。華夫餅裡面的油選用了椰子油,比較低脂健康,而且做出的食物,有椰子的香味,食慾大增。再搭配一些即時麥片,堅果,水果,和一些酸奶,一個營養豐富的早餐就搞定了。

沒有機器的小夥伴,就用平底鍋製作成餅,同樣這樣裝飾即可。

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【食材】雞蛋2個,牛奶67克,低筋麵粉108克,玉米澱粉27克,泡打粉2。5克,椰子油38克,糖35克。

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【製作步驟】1、準備好食材,開始製作華夫餅,2個雞蛋放入容器中,加入全部的細砂糖。

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2、用打蛋器打散雞蛋,並且糖融化。

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3、倒入牛奶,繼續用打蛋器攪拌均勻。

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4、所有的粉類,混合,放入網篩中。

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5、過篩到剛才的液體中,用打蛋器把麵粉和液體拌勻到不見乾粉,拌的時候可以用畫井的軌跡拌勻。

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6、最後加入椰子油,椰子油做的華夫餅椰香味十足,如果沒有的話,可以用黃油融化來製作。

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7、繼續用打蛋器把油和之前的混合物拌勻,得到細膩的華夫餅麵糊,蓋保鮮膜,放置5分鐘。這樣的麵糊,就十分的細膩了

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8、期間我們來預熱早餐機,預熱3分鐘後,華夫餅盤2個都刷一層薄薄的椰子油。刷油的目的是讓華夫餅外表變得酥脆。如果沒有機器也沒有關係,直接平底鍋烙餅,口味也是一樣的。

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9、倒入麵糊,做整個方形的話,就要鋪滿華夫餅機的麵糊。注意也不要太滿哦。

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10、加熱5分鐘,華夫餅成型。

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11、另外一個華夫餅,也這樣製作,一共做了3個。

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12、吃的時候,華夫餅上面淋上酸奶。既可以讓酸奶有點溫度,不會太涼,也可以讓餅更軟。

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13、放入堅果,麥片,等,增加早餐的營養。

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14、還可以搭配點水果,比如藍莓,草莓,芒果等, 都可以。早餐華夫餅就製作完成了。

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【小貼士】華夫餅用椰子油製作,更香濃。

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謝謝您的觀看,我是陽陽,喜歡烘焙,製作甜點,也喜歡做些家常美味,如果喜歡我的分享,或者有同樣興趣的朋友,請關注我吧,多多交流。如果您有任何問題,也可以在下面留言。

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