【美食】草莓的季節到了,吃草莓的人注意了,這些你都吃錯了. . .

初春乍暖還寒的時候,愛吃草莓的人內心卻春意盎然,因為想到一個個嬌豔的滴水的草莓口水都要流出來了!

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一般來說,從成熟時期來看,草莓一般分為春草莓和冬草莓兩種。春節後成熟的草莓被稱為春草莓,春節前成熟的草莓被稱為冬草莓。而雙流的冬草莓,正是春節前成熟的。它以春節前上市而得名,採摘時間為每年的10月下旬到次年四月。

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草莓含有豐富的維生素、礦物質、果糖、檸檬酸等,這些元素對兒童的生長髮育都有很好的促進作用,對老年人的健康也有益哦。它是補充維生素C的聖品,維生素C含量豐富,大約是蘋果的10倍。

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在陽光照耀下,顯得紅彤彤嬌豔豔的,讓人看了垂涎欲滴,有誰不愛!但要如何去挑選草莓呢?首先看形狀,草莓的外形不要買個頭過大和形狀奇特的畸形草莓。其次看顏色,挑選草莓時應儘量挑選顏色均勻,色澤鮮亮,有光澤的。最後看表面,挑選草莓時應挑選蒂頭葉片鮮綠,有細小絨毛,表面光亮,無損傷腐爛的草莓。

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滿滿的汁水藏在鮮嫩的肚子裡一口下去,彷彿征服了整個枯燥的冬天,滿滿都是甜蜜的味道,這樣渾然天成的美味誰不心動?

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