說到山東的單縣,那首先想要的肯定是羊肉湯,這可是全國都知道的,山東人愛喝羊肉湯也是比較出名的,不過今日我們要說的卻不是羊肉湯。
30多年雞湯館,深夜都還開著門
在單縣的汽車站魯南商貨城附近就有一家很有名的深夜雞湯館,這可是一家開了30多年的老雞湯館了,以前是一位婆婆在賣,現在換成了她兒媳婦。
雞湯
為什麼說是深夜雞湯館呢?因為哪怕是過了午夜12點,這家店依舊開著,想喝雞湯隨時都可以來,當夜宵最好,便宜還大補。
價格便宜分量足,一天能賣40只雞
有多便宜呢?一碗雞湯只要8塊錢,而且裡面會加一個雞蛋花、還有一大把的雞絲肉和粉絲,可謂是滿滿一大碗。
雞絲
她家的雞湯是用老母雞熬的,湯非常的新鮮,而雞肉也是老母雞肉,鍋裡煮好的老母雞撕扯下來切成絲放入碗中,搭配雞蛋花,喝起來非常鮮嫩清香,大晚上的來一碗絕對補氣養身。
雞蛋花
這家店平時的生意也非常好,根據老闆娘的介紹,一天要賣40多隻雞,客人是來了又走,走了又來,屬於快餐的形式,賣得非常快!
雞湯配餅,絕配還實惠
有人可能會覺得一碗雞湯喝不飽,沒關係,這家店的羊油餅味道也不錯,餅里加入了雞蛋,吃起來一點也不油膩,更沒有羶味,反而還有點微辣,與雞湯搭配絕佳,一張也才4塊錢。
羊油餅
當然,除了羊油餅以外這家店還有白餅,也就是單純的餅,沒有加羊肉的,這種白餅價格也便宜,一張才2塊錢。
一碗雞湯2張餅,不管是羊油餅還是白餅,價格都非常的便宜了,10塊錢左右就能美美地享受一頓夜宵,恐怕在單縣,除了喝羊肉湯以外就是喝雞湯了,就是不知道牛肉湯如何!
白餅和羊油餅
老闆娘人美很健談,店面環境也很好
老闆娘非常的健談,總是帶著笑容與客人交談,人不僅漂亮,更是給人一種親切的感覺,哪怕你年紀比她小,也會感覺她就是一個長不大的小姑娘,笑容帶著一點童真。
說回正題,這家店的規模說不上大,但也絕對不小,裝修也還看得過去,給人一種很整潔的感覺,所以環境衛生這些是沒有問題的。
整潔的店面
最後就是營業時間的問題,這家店下午4點半才開始營業,凌晨一點關門,所以想喝雞湯時間要選好,就怕一些大老遠開車來的人,白白把時間浪費在等待上面了。