吃慣了炒菜,來試試做美味的壽司吧

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三文魚很大刺身,實物絕對配的上的它的名字,切得又厚又寬的的三文魚鋪滿了整個刺身碗表面,紅白相間的顏色傳遞出著我很肥美的訊號,底部則是堆滿了是用來保鮮的冰碎。老闆有說過她們家的刺身都是選用深海無汙染的食材,全程都是冷鏈運輸確保食材天然健康,保留食材原本的味道。用筷子夾起刺身,再次由衷的感嘆切得好厚一片哦,三文魚刺身就是要吃這種切得超厚一片的才夠滿足!!

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蘸上芥末醬油一口放入嘴裡,魚肉細膩鮮嫩感覺放在嘴裡就要化開了,再加上芥末和醬油很好的激發出了魚肉的鮮甜,簡直好吃到飛起!!兩分鐘內刺身就被我們吃光光!

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芝士和天婦羅碎是它的秘密武器元本的招牌壽司,零差評就是它美味的最好證明了。最表層是鮮脆的魚籽,接著是讓人驚豔的混合著美乃滋的天婦羅碎,而躲在天婦羅下面的才是這道壽司的主角之一-炙烤三文魚,半熟的三文魚重新整理了我對三文魚的印象。不是刺身的那種鮮嫩口感,魚肉經過炙烤後肉香味更加的突出了,非常適合不習慣吃生食的小夥伴。還有還有,微酸的醋飯下面居然還隱藏著另外的主角-芝士和蟹棒,單獨拿出來這兩樣都是不算是稀奇的食材,但是當和前面那麼多的食物組合在一起時,威力就十分的巨大了。整個壽司給人的感覺就是用料豐富到味覺都不夠用了。

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炙烤北海道蟹鉗手撕,炙烤的香氣征服了我的味蕾 一開始就被被壽司的名字所吸引了,蟹鉗肉本身就讓人垂涎三尺了,居然還是經過炙烤過的,一下子就戳中了我的小心臟。鰻魚壽司這個是我每次到壽司店一定會點的一款,她們家的也沒有讓我失望。肉質細膩的鰻魚吸收了特製的醬汁和炭烤的風味後味道達到頂峰。最讓人開心的就是吃的時候還能感覺到烤鰻魚溫熱的口感,誰來告訴我鰻魚為什麼這麼好吃?

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甜蝦壽司,新鮮雪白的蝦肉刺身包裹住酸酸的醋飯,一口下去感覺要被蝦肉肥嫩的口感給融化了。表面附帶的魚子粒和沙拉醬也在嘴裡釋放出微微的鮮甜,幾種味道在同時在舌尖舞蹈,整個人就像被海洋包圍了,太幸福了。芝士蝦壽司芝士和熟蝦的搭配怎麼做都不會出錯了,鮮甜的蝦肉在奶香十足的芝士的襯托下好吃到不行,芝士控的你不要錯過這款壽司。

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叉燒拉麵,要沉醉在豚骨湯裡了吃過很多家拉麵,這一家的拉麵靠著一碗濃郁的豚骨湯,就能夠讓你沉迷其中久久不能忘懷。長時間的熬煮將大骨的鮮味完全釋放出來,乳白的湯汁每一口是滿足。肥瘦相間的叉燒肉也是切得很大一片,口感鬆軟又不會柴。拉麵本體當然也很亮眼,燙的時間剛剛好,有柔軟有韌勁。拉麵的配菜還包括魚板玉米粒和脆筍等等,是很真材實料的一碗日式拉麵了。

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