想吃三汁燜鍋在家就可以做 可涮可燜冬天吃一碗 心裡熱乎乎暖洋洋

冬天到了,火鍋成了不少小夥伴的用餐首選,不少小夥伴喜歡結伴吃火鍋抵禦寒冷,可除了火鍋以外,三汁燜鍋也是很多小夥伴的新寵,能夠在冬天吃上一碗濃郁醬香的燜鍋,那心裡可是熱乎乎暖洋洋,美的很,今天就為大家講解一下三汁燜鍋的做法,在家就可以吃到哦,可涮可燜簡單又美味。

首先我們先準備一下製作三汁燜鍋的食材:

1:先把雞翅用刀口切開小縫,然後放鹽,薑絲,來便於雞翅更好的入味,而除此之外,還可以倒入啤酒和生抽,最後再滴入一些花生油,這個是小編每次做三汁燜鍋的小訣竅哦。然後將雞翅仔細攪拌,完全讓這些食材和雞翅混合以後,醃製二十分鐘即可。

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2:下面就要處理小夥伴最愛的蝦啦,處理蝦的時候一定要注意,把每個蝦線給挑出來,蝦線挑出來以後處理乾淨就可以先放在一邊了。然後我們需要準備的是胡蘿蔔,土豆,紅薯,還有洋蔥,辣椒,不喜歡吃辣椒的可以忽略這一步哦。

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3:將上面這些食材攪拌均勻以後,可以放入辣椒粉,鹽,油,蒜頭攪拌均勻,之後加入一勺柱候醬,一勺番茄醬,兩勺生抽,兩勺耗油,一勺澱粉,一勺白糖。完全攪拌均勻。

4:之後開火,放入黃油,將這些蔬菜鋪底,雞翅依次排放中間,然後放入蝦

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和八爪魚,蓋上鍋蓋,中小火燜十分鐘左右,就可以開啟倒入醬啦,倒入醬後再中小火燜十分鐘,等十分鐘後就可以開鍋,不過這時候不要著急吃哦,可以再灑一些蔥花,會更加美味可口,然後吃之前再仔細攪拌一下,一份美味可口的三汁燜鍋就出爐啦!

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5:當燜鍋的主菜被我們吃完以後呢,這時候就可以往裡面加入開水,放泡麵金針菇還有青菜,可以當做一個小火鍋來進行就餐呢,是不是非常方便。

在家做這樣一份三汁燜鍋,過程簡單出菜速度也非常快,相比於去店裡大快朵頤一下相比較,還實惠很多,希望小夥伴都動起手來,自己在家制作一下美味的三汁燜鍋出來,好啦,今天就先跟大家分享到這裡,如果大家還有什麼想吃的菜,歡迎給小編留言互動,小編會去耐心教大家如何製作!最後謝謝大家看到這裡,感謝。

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