臘月二十三過小年,提醒“4菜不上桌,福氣不進門”,莫忘老傳統
鍋中湯汁大火燒開後轉小火,加入白糖少許提鮮,燜至排骨軟爛以後下入炸好的板栗仁,燒至湯汁濃稠後加入鹽和胡椒粉調味,開大火收濃湯汁後即可出鍋...
More Detail鍋中湯汁大火燒開後轉小火,加入白糖少許提鮮,燜至排骨軟爛以後下入炸好的板栗仁,燒至湯汁濃稠後加入鹽和胡椒粉調味,開大火收濃湯汁後即可出鍋...
More Detail5領券減2淘寶購買【香酥雞翅的做法】食材:雞翅,檸檬,鹽,五香粉,生抽,蠔油,料酒,雞蛋,蔥薑蒜,小酥肉專用粉菜市場裡面買回來的雞翅我們先把其清洗乾淨,然後再用剪刀把雞翅一分為二,雞翅處理好後放入碗中然後我們切好三片檸檬,把檸檬汁擠出來加入...
More Detail當然這個做法也不難,如果你家還有沒吃完的肉粽子,不妨跟我一起做起來吧~——-雞翅包肉粽——-【食材】鮮肉粽2個,雞翅中6個,生抽1勺,老抽半勺,胡椒粉適量,蜂蜜少許【具體做法】第一步、雞翅中去骨首先將買回家的雞翅中清洗乾淨,然後開始進行非常...
More Detail經常做飯的人都知道,其實辣味炸雞翅是一道非常簡單的菜品,但是想做到色香味俱全可不是一件容易的事情,很多小夥伴都反映自己做的辣味炸雞翅不入味,在一次交談中廚師說漏嘴:辣味炸雞翅不入味,按照這個方法做,鹹甜酸辣...
More Detail切好後放到雞翅裡面,然後往裡面加入一勺食鹽,少許的白糖提鮮,加入少許的料酒去腥,加入一勺蠔油,兩勺生抽,再加少許的胡椒粉,用手抓拌均勻,大概抓至一分鐘,讓雞翅充分地吸收料汁,抓勻後放一旁醃製20分鐘,讓雞翅充分地入味...
More Detail拌好的雞翅先放一旁備用,接下來把鍋中的油溫燒製到五成熱,把拌好的雞翅逐個下入鍋中進行炸制,在炸制的過程中火力不需要太大,以免表皮焦糊,裡面不容易成熟,全程採用中火慢慢炸制,在炸制的過程中要不停的翻動,讓它受熱均勻,這樣做出來顏色、口感都比較...
More Detail拌好的雞翅先放一旁備用,接下來把鍋中的油溫燒製到五成熱,把拌好的雞翅逐個下入鍋中進行炸制,在炸制的過程中火力不需要太大,以免表皮焦糊,裡面不容易成熟,全程採用中火慢慢炸制,在炸制的過程中要不停的翻動,讓它受熱均勻,這樣做出來顏色、口感都比較...
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