炸魚塊到底是用澱粉還是麵粉,教你技巧非常美味,跟我來嚐嚐
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炸魚塊到底是用澱粉還是麵粉,教你技巧非常美味,跟我來嚐嚐

抓幹水分之後,加入食用鹽,胡椒粉,少量生抽,白糖,提鮮味精,用手給它抓拌均勻,抓勻以後醃製十分鐘,來點提前泡好的蔥姜水,把那個雞蛋給他抓拌均勻,加入雞蛋,吃起來味道更好,給他這樣抓均勻,再加一勺麵粉,一勺澱粉,做這個炸油塊到底是用麵粉還是澱...

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豆乳蛋糕卷,入口即化鬆軟細膩
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豆乳蛋糕卷,入口即化鬆軟細膩

同樣用抄底翻拌的方式把材料混合均勻,那烤箱的溫度設定是把烤箱預熱到上下都是160度,放在烤箱的中層烤25分鐘左右,之後把溫度調到上下都是190度,再烤三分鐘,這樣可以防止做蛋糕卷的時候啊掉皮,較小的烤箱實際溫度受熱會稍高一些,烤的時候啊,蛋...

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小吃炸雞柳的家常做法,簡單方便,咬一口酥脆,好吃又健康

然後,把殘留在鍋裡的一些麵包屑撈出來,清理乾淨,接著,把鍋裡油倒出(涼了之後),不要倒完,留一點油,燒熱,把幹辣椒全部切成兩半,放入鍋中,再放入切好的洋蔥丁,待洋蔥炒熟後就可以關火,然後倒入炸好的雞柳,再均勻的撒上一小一點兒鹽,一小勺糖,適...

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土豆別再炒著吃了,這樣做比肯德基薯條還香,小孩子最喜歡了!

然後另外放一張紙,將土豆條的水分給它擦乾淨,擦乾淨之後,將它放到一個大碗中,這個時候將土豆條來醃製一下,加兩勺白糖,吃起來的口感非常的好,比肯德基裡面的土豆條還要好吃,而且自己做的還非常的乾淨,下手給它抓拌均勻,讓每一根土豆條都裹滿著白糖,...

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蒸蛋羹:直接加水蒸是大忌,謹記“5忌3步驟”,蛋羹嫩滑無蜂窩

不過,我的朋友告訴我,用這種方法絕對做不到像海底撈那樣的蛋羹,而且要做到這一點,就必須要用清水蒸,記住“5忌3步驟”,這樣才能保證蛋湯的口感更好蒸蛋羹:謹記五大禁忌1、最忌雞蛋汁攪拌不均勻蛋羹要嫩,裡面不會有任何的泥巴,要讓蛋汁變得更軟,這...

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