好茶要配好點心,建議茶桌上常備這3種茶點,鹹甜解膩,還有面子

好茶要配好點心,建議茶桌上常備這3種茶點,鹹甜解膩,還有面子。

我們都知道吃菜要配上主食才對味。吃火鍋也必須有蘸料才香。其實喝茶也是一樣,配上茶點才有滋有味。

好茶要配好點心,建議茶桌上常備這3種茶點,鹹甜解膩,還有面子

茶點就是人們在喝茶的時候搭配的一些小零食。一般能作為茶點的食物就是花生,瓜子,葡萄乾,糖果,餅類,糕點類等等。

但很多人卻覺得喝茶吃茶點會影響茶湯的滋味。但茶點並不是邊喝茶邊吃的,而是要茶後吃。

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茶點的搭配有一套口訣:“甜配綠,酸配紅,瓜子配烏龍,黑茶要香濃”。

甜配綠是指,搭配綠茶的時候,最好選甜口的茶點,像是鳳梨酥這樣的。

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酸配紅是指搭配紅茶的時候,最好選酸口的茶點,像是果脯,檸檬片。

再具體細分,就是龍井配乾果,鐵觀音配油膩茶點,烏龍配鹹辣茶點,花茶配豌豆綠或者是芸豆卷,巖茶配米糕。

這期文章,我們就來好好說說,那些好看又好吃的茶點。

淮山薏米糕

薏米可以祛溼消腫,清腸排毒。淮山可以益氣養陰,補脾肺腎。再加入優質白砂糖,植物油和手作工藝。

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這款薏米糕有紅豆薏米和淮山薏米兩種可選。

淮山薏米糕:清香的薏米搭配淮山綿密的口感,入口軟糯微甜,一點不膩,而且好吃不上火。

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紅豆薏米糕:薏米糕種多加入了一份紅豆的甜蜜,清甜的紅豆香氣讓薏米糕的口感更上了一個層次。

採用獨立包裝。閒來之時,約上三五好友,一壺清茶,佐以小食,閒逸的生活不過如此。還可以當早餐,口感細膩,老少皆宜。

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這款薏米糕240克一盒,只要17.8。

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牛舌餅

這款糕點還要屬稻香村的最有名。在黑龍江、臺灣和山西等地也有這種小吃。

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這款糕點,因為外觀好像牛舌而得名。它可不是甜口的,而是鹹甜口的,配烏龍剛剛好。外皮酥的掉渣,裡面是椒鹽的內餡,餘味還有微麻的香氣。怎麼吃都吃不膩。

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這款牛舌餅220克是27.9元,還有其他稻香村的禮盒,比如棗花酥,蛋黃餅和黑芝麻餅等等。

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椰棗

這種食物,大家應該都知道,最近的“網紅”零食了,在中東,北非等地都有種植。沙特地區的人民更是對椰棗情有獨鍾,他們覺得那是神賜予的食物。他們還把椰棗樹的放到了自己家的國旗上。

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我國著名諾貝爾文學獎獲得者莫言也曾說:椰棗的味道令他數十年都難忘。

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這椰棗沒有經過任何加工,所有的甜度都是生長環境,風乾過程中沉澱的果糖。吃起來像紅棗一樣軟糯,但沒有紅棗皮塞牙。甜膩不粘牙,簡直甜到心坎裡了。

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而且椰棗中含有人體所需的大部分營養,包含7種以上維生素,還有蛋白質,纖維素,銅,鐵,鈣,磷等微量元素。中醫認為,椰棗性甘,可以補中益氣,止咳潤肺。

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裡面的糖分都是很容易被消化吸收的單糖,還有大量膳食纖維,所以也適合用來做減肥代餐。

這款椰棗,500克券後價只要17元。

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