中國花燈之鄉——彌渡

如果你做過大理開往昆明方向的文化旅遊專列“金花號”綠皮車的話,一定為被12節釋出宣傳大理12個縣市的文化車廂所吸引,我在上高中的時候,就經常坐這一趟車,其中對彌渡車廂的宣傳語印象尤為深刻,“到了彌渡,不想媳婦”,大家心裡應該和當時的我一樣想問“一萬個為什麼”,後來才知道這是對彌渡富庶與美麗的最好詮釋,也是對彌渡女性優秀的最好褒獎。一來,彌渡物阜民豐,富庶美麗,這是不想媳婦(家)的物質基礎;二來,彌渡美食眾多,民以食為天,美食對人的誘惑難以言表;三來,彌渡女性溫柔賢惠,心靈手巧,歷來值得稱讚。對於這個美麗而神奇的地方,今天我就從以下幾個方面來帶大家瞭解。

中國花燈之鄉——彌渡

小河淌水的故鄉

中國花燈之鄉——彌渡

彌渡壩子

中國花燈之鄉——彌渡

到了彌渡,不想媳婦

一,花燈之鄉、民歌之鄉。彌渡是聞名全國的花燈之鄉和民歌之鄉,花燈名曲《彌渡山歌》、《繡荷包》、《十大姐》,被譽為東方小夜曲的民歌《小河淌水》出自彌渡,因此,彌渡也被稱為“小橋淌水的故鄉”。2010年雲南省彌渡縣的彌渡民歌,入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。彌渡花燈又叫“跳花燈”,是漢族民間傳統的娛樂活動過去上元節時,人們載歌載舞“鬧元宵”,男女手持巾、扇雙雙起舞,踏歌和樂,稱為“跳花燈”。近現代花燈不止限於歌舞形式,並已發展成為一種劇種。演出時,手持摺扇和手帕,靈活運用各種步伐、手勢及耍扇、耍帕的技法,形成清新活潑的藝術特色。在彌渡流傳著一句俗語:“十個彌渡人,九個會唱燈”,足見花燈在彌渡人民娛樂生活中的無與倫比的地位。

中國花燈之鄉——彌渡

彌渡花燈

中國花燈之鄉——彌渡

中國花燈之鄉——彌渡

二,彌渡美食。彌渡酸醃菜、彌渡卷蹄、彌渡黃粉皮、彌渡紅曲米、密祉豆腐宴獨具特色。卷蹄是雲南少數民族的傳統美食,素以色鮮味美、食法多樣、易於貯存而深受當地各族人民的喜愛。其中尤以彌渡縣一帶所制最為有名,故又稱“彌渡卷蹄”。

卷蹄並不是豬蹄,而是一種形狀像豬蹄的醃製肉食品,在以前彌渡卷蹄大多數人就是當作涼品來吃,這也是彌渡卷蹄出名的一個原因。但現在也會有人把彌渡卷蹄拿來加以其它烹飪方式食用,也非常好吃。密祉一年一度的正月十五花燈節,在吃上還有一絕,那就是農家樂“豆腐宴”。遊人沿著文盛街,踏著引馬石,一邊觀賞古街建築,一邊遊覽小河淌水邊上的珍珠泉,然後再到農家小院聽當地花燈小戲,品嚐“豆腐宴”八大碗:一碗豆漿、一碗豆花、一碗油炸豆腐、一碗豆腐肉圓子、一碗麻婆豆腐、一碗荷花豆腐、一碗毛豆腐煮大蒜,再加一碗野芭子黑肉雞,真是別有情趣。

中國花燈之鄉——彌渡

彌渡卷蹄

中國花燈之鄉——彌渡

中國花燈之鄉——彌渡

彌渡酸醃菜

中國花燈之鄉——彌渡

豆腐宴

三,彌渡溫泉。彌渡的溫泉在大理一帶地區較為有名,附近縣市的居民每到週末、放假的時候,都喜歡帶著家人來彌渡泡泡溫泉,休閒放鬆,共享親子之樂。彌渡縣白總旗溫泉流量大,水溫65℃左右,有益礦物質豐富,用地範圍山體高程1789.5米;火龍廟溫泉水溫高且水中富含十餘種有益人體的礦物質成分,有三個溫泉熱水池,每小時的溫泉出水量可達27.5噸,初始水溫可達76℃,溫泉水屬中性軟水,PH值為7.45。

中國花燈之鄉——彌渡

中國花燈之鄉——彌渡

四,最後,值得一提的就是彌渡的特色農產品。彌渡境內土壤肥沃,氣候溫和,日照、雨水充足,霜期短,適合多種植物生長,農業耕種自然條件得天獨厚,生物資源豐富。境內有林地146.24.萬畝,有云南山茶、大樹杜鵑、雲南梧桐等10餘種珍稀植物;有天麻、牛黃、細辛等286種中藥材;盛產大蒜、芋頭、香酥梨、南瓜等果菜共150多個品種。其中彌渡的白皮大蒜最為出名,彌渡農民素有種大蒜的傳統,所產大蒜個頭肥大、蒜素含量高於平原地區3倍多,備受國內外市場青睞。

中國花燈之鄉——彌渡

中國花燈之鄉——彌渡

彌渡,東與祥雲、南華縣接壤,南與景東、南澗縣毗鄰,西靠巍山縣,北連大理市。東距省會昆明320公里,北離州府下關61公里,南距漫灣電站144公里。是紅河發源地之一和瀾滄江中游經濟帶的腹帶,古稱“六詔咽喉”,真的是一個一個令人神往的“烏托邦”,大家喜歡花燈與美食的話,不如再來大理旅遊之際借道彌渡,一品“到了彌渡,不想媳婦”的神韻。

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