這菜是夏天的“美白”菜,我家冰箱必備5斤,曬黑的面板白回來!

普通食材大製作,美味佳餚小菜一碟!

隨著五月份的到了,炎熱的夏天漸漸地步入,夏天不僅有炎熱的天氣,還有大家所期待的美食!麻辣小龍蝦,碳烤生蠔,溼辣牛肉,冰鎮糖水,等各式的燒串,總有一款讓你在這個夏天“瘦”不下來!當然夏天不僅僅有美食,還有各種各樣應季的瓜果蔬菜。在這個五月足矣讓我們大飽口福!比如節瓜,韭菜,萵筍,毛豆,涼瓜等當季的蔬菜,不需要任何複雜的烹飪,開水燙一燙,油鹽拌一拌,每一口都是滿滿的維生素C,清脆爽口的清香。五月份,有一種蔬菜被譽為“瘦身菜”也是美白菜!這個菜名想必很少有人聽過,更別提吃過!其獨特的口感和味道,讓小廚吃一口迷上,這菜就是

木耳菜!

這菜是夏天的“美白”菜,我家冰箱必備5斤,曬黑的面板白回來!

木耳菜想必很多人都沒有吃過,一般的菜市場都有售賣,是一種古老的蔬菜之一!可別小看這蔬菜,不僅富含豐富維生素C,碳水化合物,蛋白質,核黃素,尼克酸,膳食纖維,胡蘿蔔素等豐富的營養價值,其鈣和鐵元素甚至比豬骨還高!而且食療價值極高,清熱解暑,清腸通便,補血涼血,美容養顏,提高免疫力,促進骨骼生長,有助於瘦身等食療功效。木耳菜那黏黏的口感,第一次吃可能接受不了,但是多吃幾口,你會被它獨特的口感所吸引!

這菜是夏天的“美白”菜,我家冰箱必備5斤,曬黑的面板白回來!

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這菜是夏天的“美白”菜,比白菜還便宜才3塊錢一斤,營養比牛肉還豐富!我家冰箱必備5斤,不需要多餘的烹飪步驟,放入鍋裡炒一炒,顏色翠綠不發黃,清脆爽口不膩。端上飯桌小孩連汁都不剩!我家一週吃3次,曬黑的面板白回來!喜歡動手的你,不妨試試看吧!

《蒜蓉炒木耳菜》

這菜是夏天的“美白”菜,我家冰箱必備5斤,曬黑的面板白回來!

材料:

木耳菜500克,蒜子10克,辣椒幹適量,香油少許。

調味料:

雞粉2克,鹽調味,蠔油少許。

詳細做法:

1。將木耳菜處理乾淨,放入盤子裡,倒入適量的清水,浸泡一會後,清洗乾淨,撈出瀝乾水分待用。蒜子用刀剁碎備用:

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2。把鍋燒熱後,倒入適量的香油,放入蒜蓉和辣椒乾煸炒制香。接著倒入處理好的木耳菜,大火快速熗炒:

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3。接著放入適量的鹽,雞粉和蠔油調味料,大火煸炒制香即可出鍋:

這菜是夏天的“美白”菜,我家冰箱必備5斤,曬黑的面板白回來!

這樣的木耳菜你心動嗎?

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