可愛的卡通形象小餅乾小朋友們都超級喜歡,週末閒暇時光,可以來一個親子小烘焙,一起做可愛的卡通黃油小餅乾吧,無任何新增劑的吃起來也是健康放心。製作過程還能培養小朋友的興趣,記錄一份美好的過程。此款小餅乾非常酥,口感一級棒。裝上可愛的小袋子,還可以讓小盆友送給好朋友一起分享。
By 不甜薄荷拿鐵
用料
低粉 130克
黃油 75克
糖粉 25克
蛋黃 1個
做法步驟
1、室溫軟化的黃油加糖粉
2、打蛋器打到蓬鬆狀態
3、加入一顆蛋黃
4、繼續攪拌均勻
5、加入過篩的低筋麵粉
6、用刮刀翻拌均勻
7、然後揉成光滑麵糰
8、擀成5mm左右的片。放入冰箱冷藏30分鐘
9、用卡通模具先扣一個輪廓
10、再拿造型模具
11、放進去按壓一下取出,大概2-3秒即可。注意不要按壓過久以免面粘上難取出。
12、烤盤鋪一層油紙。壓好造型的餅乾擺好
13、烤箱預熱。中層上下火150度20分鐘左右即可
14、可愛又好吃
15、拿出去分享也是超級棒的
小貼士
1。黃油室溫軟化後再打2。麵糰擀成片以後要放冰箱冷藏30分鐘是為了增加硬度好定型。3。模具按壓造型時時間控制在2-3秒即可,時間過久會導致面容易粘到模具裡。4。根據自家烤箱脾氣來適當調節烤箱溫度及時間
低粉的營養功效
療飢
低粉的飲食禁忌
暫無
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