夏日炎炎,容易食慾不振,快來看看有哪些夏天解暑的美食吧!

導語:去年夏天的樣子依然可以歷歷在目,熱的讓人受不了,食慾不振,吃什麼都吃不下去,沒有胃口。太陽公公努力的照射著大地,多想躲進陰涼的地方再也不出來。炎熱的夏季就快要到來了,所以說找到適合夏天吃的飯菜非常的重要,快來和小編學習一下吧。

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第一個薄荷沙冰,聽起來就非常的清涼。製作方法如下,需要準備的東西分別有薄荷密四十五毫升,鮮奶一百二十毫升,蜂蜜二十五毫升。奶粉精,香草粉這兩者根據口味酌量新增。

將一大杯冰塊放入果汁機中,再依次放入剛才準備好的鮮奶,薄荷密,蜂蜜,奶粉精,香草粉,把他們全部加入到果汁機中。經過果汁機的攪拌,這些材料可以很好的混合在一起,攪拌完畢後,盛入杯中就可以享用了。也可以加入你喜歡的其他東西,味道就不會太單一。喝起來酸酸甜甜的,冰冰涼涼的非常的好喝。

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到了夏天怎麼能少的了冰激凌,可是隻有每次上街才可以買到,我們來學習一下如何在家就可以輕輕鬆鬆製作草莓味的冰激凌。首先準備的食材有草莓,淡奶油,蛋黃,牛奶,細砂糖,檸檬汁,蔓越莓。準備好後,蛋黃中加入細砂糖,再加入一點檸檬汁,攪拌均勻到完全融合的狀態。將牛奶倒入鍋中,小火加熱到開始冒泡的狀態後分次倒入蛋黃液中,邊倒邊攪拌均勻。在把其他的配料放入,最後盛在容器裡放入冰櫃。冷卻幾個小時候一份草莓冰激凌就做好啦!如果想吃的話,在家可以隨時做,再也不用頂著太陽出門啦。

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第三個教給大家的就是木瓜雪耳羹,名字聽起來非常大氣。需要準備的材料有雪耳,木瓜,冰糖,材料非常的簡單,隨手就可以找到。具體做法如下,把雪耳洗乾淨泡軟,可以用熱水泡,泡軟後吃起來非常的絲滑。在泡雪耳的空擋可以處理木瓜,把木瓜削皮,把裡面的籽去掉,處理好後把木瓜切成小塊,不要太大。起鍋燒水,鍋裡放入涼水,把雪耳同時放入,鍋到達沸騰的地步後,轉為小火,慢煮一個小時。煮足夠的時間雪耳才能到達想要的效果。一個小時後,把冰糖放入,熬三十分鐘,冰糖可以化成糖水,完全與雪耳融合。最後盛在碗裡,放入木瓜。又一道適合夏季吃的木瓜雪耳羹就製作完成了!

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最後一道菜是苦瓜炒雞蛋。需要準備的東西有苦瓜,雞蛋,鹽,製作方法如下。把苦瓜清洗乾淨,根據喜好切成塊或條放入碗中。打好雞蛋混入碗中,攪拌均勻。鍋裡放入油,油熱後放入苦瓜和雞蛋,快要熟的時候加入適量的鹽。然後一道苦瓜炒雞蛋就完成了,苦瓜透過翻炒不在那麼的苦,而且基本保留了原有的營養。

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結束語:薄荷沙冰,冰激凌,苦瓜炒雞蛋,木瓜雪耳羹,這屬於夏天的美食你學會了沒有。學會的話快來嘗試一下吧!

以上本文章是(本人原創作品)希望讀者喜歡,給小編點點關注!

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