教你製作美味的早餐,讓你的孩子吃得健康又營養

教你製作美味的早餐,讓你的孩子吃得健康又營養

作為一個母親,在日常生活中,我們除了給孩子做飯,就是給孩子做飯,孩子小的時候,我們不擔心他的學習,唯獨想讓他快樂健康的成長,這大概就是一個母親應該做的事情。作為一個已經有三個孩子的母親來說,做早餐依舊是很費勁的一件事,小時候總是羨慕其他家長,會給自己的孩子做好早餐,然後送他們上學,所以等自己長大了,就會用同樣的方法來給自己的孩子,當作是彌補自己童年的空缺,可是後來發現,做一個父母,真的是身心疲憊。

教你製作美味的早餐,讓你的孩子吃得健康又營養

就簡單的說說早餐這件事情,孩子們上學的時間是越來越早,原本想著他幼兒園的時候大概是七點半上學,到了小學就變成了七點上學,再後來初中的時候還沒住校,居然變成了六點半上學,總之時間是越來越早了,作為父母,想要給孩子準備早餐的時間都可能不夠了。不然的話也可以選擇,直接買回早餐,讓他吃完再上學,但是外面的早餐自己又不放心,只好自己動手製作。

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僅僅是時間上不太允許,況且我們做的材料,或者說做出來的早餐,孩子們可能未必會喜歡吃,以前他們喜歡吃麵包,我就經常會做一些小麵包。可是時間長了,他們連麵包都不喜歡吃了,說媽媽做的西式早餐千篇一律,一點都不好吃。於是我就開始學做中式早餐,可是一段時間之後,他們又開始懷念西式早餐,所以這就非常的艱難,讓他們滿意,而且還要來回輪換早餐次序,就這樣練就了我一身的本領,所以下邊我就給所有的家長,分享兩道特色早餐。

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第一道鮮蝦粥。首先我們要需要準備鮮蝦,大概是六隻左右,然後一大碗的大米。緊接著我們先把大米直接用電飯煲煲成濃稠狀,然後直接取出一大碗,鮮蝦是隔天已經處理好的,只要去掉蝦頭,去掉蝦線沖洗乾淨,然後用玉米澱粉加上少許的食用鹽,還有少量的胡椒粉進行醃製就可以了。

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然後我們在砂鍋裡面放入少許的玉米油,放入蔥薑蒜末進行爆香,然後我們就可以把醃製好的鮮蝦放進去,時間不能太長,只需要微微有些紅就可以了,然後我們把粥倒進一口大鍋,加上少許的青菜,然後再把鮮蝦放進去煮大概一兩分鐘,立即關火,放入少量的椒鹽進行調味,那我們就好做好了鮮蝦粥。

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第二道蔬菜土豆泥。這道菜也是非常簡單的,只需要三個土豆,青豆,少量的胡蘿蔔。然後我們把土豆直接去皮切成小塊,然後放進烤箱或者蒸鍋裡面慢慢蒸制熟爛, 再接著我們把胡蘿蔔丁切好,把青豆焯水,然後我們再把已經蒸制好的土豆放進一個保鮮袋裡面,用擀麵棍直接壓成土豆泥。這樣非常省時間,然後我們在油鍋裡,倒入少許的橄欖油放進去,青豆和胡蘿蔔丁放進去一起炒制。

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再接著我們把土豆泥放進去,加入少許的食用鹽,然後翻炒一下就可以出鍋了。這個時候呢,我們還可以加一些小番茄,或者是秋葵。這樣一份西式早餐,也是非常適合孩子們食用的,這樣的早餐呢,只要提前準備好,早上去做,只要十分鐘左右。且營養又美味,孩子們一定會喜歡的。

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