鹽城建湖縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嚐

建湖縣位於江蘇省東北部,鹽城市中西部,屬於鹽城市管轄,下面小編給大家分享一下到了建湖縣要品嚐一下的6道地方美食。

1、建湖藕粉圓子

建湖藕粉圓子是江蘇省鹽城市著名的特色小吃,已有200多年的歷史,傳統的湯圓都以糯米粉做原料,多種果料混合製成,其清甜爽口,營養豐富,有健骨益血之功能。

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2、溏心皮蛋

溏心皮蛋是建湖縣傳統的名菜,1984年被評為商業部、江蘇省優質產品。經銷新加坡、馬來西亞、美國、日本、模里西斯、澳門、香港等國家和地區。

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3、建湖青蝦

建湖青蝦,江蘇省鹽城市建湖縣特產,全國農產品地理標誌。建湖青蝦是在建湖縣特定的地理環境中生長繁衍的一種青蝦優勢種群,具有殼薄肉嫩、營養豐富的特點,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

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4、九龍口大閘蟹

九龍口大閘蟹除了具有“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點外,還具有“膏紅肉鮮”的明顯特徵,產品暢銷北京、上海、浙江、江蘇、香港等省、市(區),並遠銷新加坡、韓國、日本、泰國、馬來西亞等國家和地區。

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5、建陽米飯餅

建陽米飯餅是江蘇省鹽城市建湖縣建陽鎮的特產。建陽米飯餅的原材料是選用水鄉蕩區盛產的稻米制成。出鍋的米餅外焦裡嫩,綿軟噴香,入口即化,食多不膩。

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6、建湖上岡草爐餅

草爐餅是一種普通而又不平凡的食品,以其獨特的生產工藝而深得人們的喜愛,特別是老一輩的上岡人更是對它喜愛有加。因其具有價廉、環保等優勢,適合大眾消費,原料和製作過程無汙染,無殘留,有一定的環保價值,已被列入建湖縣第一批非物質文化遺產保護名錄。

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以上是給大家分享的建湖縣的6道地方美食,味道都很不錯,到建湖的朋友可以找找品嚐一下,歡迎建湖的朋友給留言進行補充。

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