為大家介紹一道我們用非常簡單做成的,而且又香又辣的美食

這道美食的名字叫做油炸骨肉相連,下面我將為大家介紹一下這道美食的具體做法。首先做這個骨肉相連的我們選取的有三種肉,分別是牛肉,羊肉,還有我們的雞脯肉。這個牛肉呢,吃起來比較筋的,但是它不脆。羊肉呢?雖然吃起來很脆,但是它有一股羶味,有一些人不太喜歡吃。

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所以說這個雞脯肉呢?如果我們利用得當的話,它會比較勁道,而且它沒有一種羶味。很符合我們大眾化!因此呢,我們在吃香的市場買回來雞脯肉。現在冷鹽水中將它們泡洗一下。去除這個雞浦肉的血的汙跡,然後我們在一個鍋子中燒開熱水,冷水煮沸的時候我們把雞脯肉從冷鹽水中撈出來,放在熱水中滾燙的煮幾下!

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這個煮的時候呢,我們要筷子不停地將它們翻滾著住,為的就是讓它每一個部分被我們的熱水所侵蝕,只有這樣呢,我們這個雞脯肉吃起來勁道啊。然後我們將大會的雞脯肉撈起來,放菜板上,用我們的菜刀,嗯出多餘的水分。然後我們要做的一點就是事先準備好竹籤,我們可以從超市中買回一次性竹籤。

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也可以用我們的筷子削成前面削尖作為竹籤,都是可以的!當我們準備好之後我們將這些雞脯肉切成長條狀。但是呢,也不能切的太薄,或者說太小,因為我們畢竟是要穿過竹籤的,因此要切的厚一點,勻一點。切好之後呢,我們將這些雞浦肉塊放入碗中。

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在裡面放入適量的生澱粉以及澱粉水勾勒一下,再往裡面添入適量的花椒,胡椒粉,還有我們的蔥薑蒜末等佐料。如果可以的話,我們可以事先在裡面放入一點醬油,改變一下這些雞脯肉塊的顏色,還可以放一點味極鮮,體現一下它們的味道。最後放上一點自然粉,讓聞們聞起來有種燒烤的味道。

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做好這些之後呢,我們就可以把我們燒烤架給弄好了,我們先在裡面放入已經燒紅的炭石上面放上一層燒烤架。慢慢的呢?我們要做就是用刷子在燒烤架上輕輕的刷上一層油。等待油燒紅的時候,會冒發現冒煙。這個時候呢,我們趕緊把醃製好的雞脯肉塊用我們的竹籤插起來,把這些帶有籤的雞脯肉放在燒烤架上烘烤,再撒上一些我們的燒烤料就可以了。

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