海參不如雞蛋?網傳真相大揭秘

相信大家都知道,對於養生,食補效果是最好的!現在人們生活水平提高了,像海參、鮑魚、燕窩這樣曾經的貴族補品也開始在養生圈流行起來,尤其是海參,更是深受養生朋友們的追捧!

海參不如雞蛋?網傳真相大揭秘

但是,也有人對“滋補”這一概念提出了質疑:

“海參真的那麼有用嗎?吃雞蛋也可以每天補充蛋白質啊,而且雞蛋比海參便宜多了”

海參不如雞蛋?網傳真相大揭秘

很多人質疑海參的營養價值,然而事實果真如此嗎?

這種觀點明顯是錯誤的!我們吃海參的最初目的並不是補充蛋白質!現在大家只知道海參含有和雞蛋相同的營養成分(如蛋白質),而不知道海參還含具有藥用價值的皂甙、硫痠軟骨素、海參酸性粘多糖等活性成分,這使海參具有和雞蛋無法比擬的營養價值和藥用價值。

海參不如雞蛋?網傳真相大揭秘

海參被譽為“百補之首”,營養價值很高

冬奧會營養顧問張鑫光在一次採訪中也曾說過:雞蛋偏補充蛋白質,海參主免疫力和保健,他們各司其職,所以傳言不可信!

食用海參的好處:

1、預防心血管疾病。海參含有巖藻多糖可降血脂,抑制血液凝結,長期堅持食用海參,對緩解病症和治療有良好效果。

2、延緩衰老。海參中的多種營養元素,都具有延年益壽、消除疲勞等功能,海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。經常食用海參會讓您煥發青春,延年益壽。

3、補腎益精、滋陰養血、陰陽雙補。海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對治療陽萎、腎虛有特殊功效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,對促進性功能的提高有很大的幫助。

4、增強機體免疫力。因為海參中所含豐富的蛋白質、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質,所以食用海參不僅能增強和調節機體的免疫力,而且有明顯的抗疲勞作用;同時海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞,恢復體力,調節神經系統的功能。

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