爾冬升回覆張大大歌聲比草莓還甜,這款草莓大福,我愛了!

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▲ 草莓大福

口感香滑軟糯,有清爽的草莓果香。

近日,一則關於張大大為爾冬升發文慶生,而爾冬升回覆張大大:歌聲比草莓還甜的對話,引來了眾多網友們的關注。

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▲爾冬升回覆

當然,對於張大大的歌聲是否會比草莓還甜先不說,在生活中,卻是有一款草莓甜點,能夠讓人吃上一口就甜到心裡,那就是——草莓大福!

而這草莓大福,說白了就是

一種日式菓子,可當茶餘飯後的甜點。外層是糯米皮,裡面的餡料是草莓。

同樣做法也很簡單。

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▲ 草莓大福

用料

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草莓大福的做法

一種日式菓子,可當茶餘飯後的甜點。外層是糯米皮,裡面的餡料是草莓。

先準備材料,草莓洗淨去根部,糯米粉和玉米澱粉混合均勻

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▲ 準備材料

Step1:

盆中先放入砂糖和牛奶,混合均勻,然後放入糯米粉和玉米澱粉,邊放邊攪拌均勻

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▲食材混合攪拌

Step2:

然後轉移到大碗中,加蓋保鮮膜,紮上幾個洞洞,放入鍋中蒸15分鐘

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▲轉移上鍋蒸

Step3:

然後取出蒸好的麵糰,放入黃油。

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▲放入黃油

Step4:

把黃油完全混入麵糰中,加蓋放涼

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▲ 放涼

Step5:

麵糰分成六等份,豆沙分成六等份

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▲ 分六等份

Step6:

先用豆沙把草莓包住

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▲ 包裹草莓

Step7:

然後再用麵糰包住,最後粘上椰蓉即可

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▲ 粘上椰蓉

Step8:

成品

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▲ 成品

Step9:

包大福的時候手上別有水,要不沾手,保持乾爽即可!

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