苗鄉人熱情好客,最喜歡用這些酒待客,你都喝過嗎?

去過苗家寨子旅遊的小夥伴都知道,苗鄉人,特別的熱情好客,喜歡唱山歌、做精緻的刺繡。如果有外地來的客人,苗鄉人都會用自家平時釀的酒來招待客人,甚至有些家庭主婦不管自己能不能喝,都會提前在自家釀一罈子酒儲藏著用來招待遠方而來的客人,盡情的暢快飲酒,表示對客人的歡迎和喜愛。那麼這幾種平常用來招待客人的酒,你都喝過嗎?

苗鄉人熱情好客,最喜歡用這些酒待客,你都喝過嗎?

1、糯米酒

糯米酒就是我們平常喝的甜酒,酒精度很低,特別適合酒量很低的小夥伴喝。糯米酒香氣怡人、味道甘甜,基本沒有烈酒那般的辣,糯米酒還可用於我們平常炒菜時作為重要的調味料,比如爆炒肉片時倒一點糯米酒去腥味兒,爆炒出肉的芳香,做成一道美味的佳餚。苗家姑娘在和親朋好友聚餐或者歡迎遠方而來的客人時最喜歡喝糯米酒歡聚、待客。

苗鄉人熱情好客,最喜歡用這些酒待客,你都喝過嗎?

2、苗家米酒

苗家米酒香甜可口,曾經苗族姑娘——阿幼朵的一首“醉苗鄉”唱出了苗家米酒的神秘和味道。“米酒甜,米酒香,遠方的客人嘗一嘗,迷人的風景古老的故事,好地方。”適當的喝米酒有調經、活血化瘀、補腎的作用。苗家美酒米香濃郁、入口香甜,深受苗家小夥子的喜愛。

苗鄉人熱情好客,最喜歡用這些酒待客,你都喝過嗎?

3、牛角酒

貴州苗鄉的主人接待來客要敬獻醇香可口的牛角酒。苗家人喜歡用這些外形美觀、雕刻花紋的水牛角用作裝酒的器皿。當遠方的客人來到到寨子的門前時,苗家姑娘都會早早的精心打扮、穿著盛裝舉起牛角酒敬客人,根據苗家的風俗,客人要雙手捧住牛角,一飲而盡,就可以順利進入苗寨與苗家人一起載歌載舞。

如果對苗鄉的酒感興趣的小夥伴,有機會的話可以去嘗一嘗哦!

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