普通的麵條這麼做,連吃3天都不煩,保證你吃了這回想下回!

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在南方的城市,他們一天到晚都是吃米飯,主要以米食為主,然而在北方,主要還是以麵食為主,比如湯麵、撈麵、炒麵等,更是各式各樣的做法,其實麵食和米食都是含有營養的,今天下邊就來給大家分享一下普通的麵條如果這麼做,連吃3天都不煩,保證你吃了這回想下回呢!

首先我們需要準備的食材有:

食用油需350毫升、蔥花500毫升、老抽100毫升、生抽100毫升、白糖30-50毫升。

做法:1、首先事先準備好克數的白糖、老抽、生抽倒入一個乾淨的小碗中備用,這個黃金比例也是絕佳的口味,如果覺得味道稍微嫌淡的話,當然可以根據自己的科口味調製,基本配料就這麼簡單!

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2、然後把小蔥洗乾淨,撈起來控去多餘的水分,等到小蔥沒有水分時,切掉蔥白部分,只留綠葉部分,然後切成長段狀的,(不要蔥白的原因主要還是因為怕影響麵條的顏色搭配,不過這裡也可以根據個人口味新增,喜歡吃的話就可以留下,不喜歡就選擇不要)。

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3、然後把炒鍋放進灶中,開大火,使鍋內保持乾燥,然後往鍋內倒油,等到油熱的時候,就可以放入蔥段,(注意不要讓油的溫度過高,這樣以免蔥會咋糊,會有糊糊的味道)用鏟子翻炒幾下。

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4、接著用小火慢慢的熬成焦黃。撈出備用。(注意帶一點點的黃綠色,這個時候就要關火了,再熬就要焦了,那樣味道就會變異)。

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5、然後把鍋洗乾淨放入少許的水,接著依次倒入老抽、醬油、白糖熬到白糖融化沸騰就關火,(注意一定要使用小火,因為白糖很容易焦糊的),接著等到稍微放涼,再把之前熬好的蔥油倒入鍋中。用勺子均勻的攪拌,這時候的蔥油醬汁就順利的完成了,可以根據個人的口味適當的加鹽,一般口味單的就不需要加鹽,口味中的適當加一點就可以了。

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6、另取鍋注入清水,水沸騰了之後加入麵條,在麵條煮軟之後(裡面還有白心40秒左右)快速撈出放入碗中,淋上剛剛調製的醬汁,注意在面有溫度的時候把醬汁澆上去,才更有味道。然後,順時針的方向使用筷子拌均勻即可食用。

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7、最後就可以看到成品的(蔥油拌麵)了,真是看著色香味俱全啊,做法也是極其的簡單,比飯店好吃一百倍。

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麵條的主要營養成分具有蛋白質、脂肪、等,麵食很容易讓人消化吸收的,而且多食麵還能有善的改變貧血,增強免疫力,更能平衡營養吸收等功效,尤其對於一些胃不是很好的時候,多吃麵食做到養胃,通常喝完酒的朋友都喜歡酒後點一碗清湯麵,不僅可以養胃而且還能保持清醒的頭腦。所以麵條對於的人群是非常多的,部分老少,都可以。

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總之,多吃麵食還是有很多好處的,怕胖的女生總覺得吃麵食很容易發胖,但是合理的飲食更為重要,還是為了自己的身體健康著想吧,小夥伴們,這普通的麵條經過加工,連吃3天都不煩,保證你吃了這回想下回!想嘗試嗎?還在等什麼,趕快行動吧!

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