吃麻辣燙時,這3樣食材是必選的,服務員一看就知道你懂行

吃麻辣燙時,這3樣食材是必選的,服務員一看就知道你懂行

冬天啦,天氣越冷越想吃火鍋、麻辣燙、涮羊肉,哪種方便選哪種,哪種吃了身子馬上暖呼呼的,就吃哪種。每次路過麻辣燙店都看到服務員忙得不亦樂乎。好幾次進去吃都要等位,服務員說:天氣越冷生意越好,好多人都選擇吃麻辣燙,因為比起火鍋方便太多了,火鍋要自己動手煮。而麻辣燙煮好了,就能開吃,圖個方便。火鍋也是需要人多才能吃得有趣,而麻辣燙一個人就可以去吃,相比之下,麻辣燙就是小型的火鍋形式。

現在的麻辣燙既有私人開的,也有開成連鎖的形式,而以前我們出去吃麻辣燙都是按照一份多少錢來收費的,現在是按你選的食材來打稱計費的,青菜也好、肉類也好、油炸類的等都是按照一斤多少錢來計價的。一般我們會選擇自己愛吃的食材,挑選後打完稱交給賣家加工後就能開吃了。平時一個人去吃大概都是十二塊錢就能吃得很飽了。在選擇食材上,有經驗的人都說番薯、土豆、芋頭、凍豆腐、玉米、白蘿蔔等比較重稱。一般都是根據自己喜歡吃的來選擇,但是如果選了這三種食物,服務員一看就知道你是懂行的哦。

吃麻辣燙時,這3樣食材是必選的,服務員一看就知道你懂行

我去吃麻辣燙一般都不選肉丸子類。因為肉丸子本身很重稱,而且吃沒兩個就已經快飽了,新鮮度也是一般哦。所以一般都會選擇其他的食材。吃麻辣燙時這幾種食物是必選的。

第一種食材是炸腐竹,炸腐竹是客家傳統菜之一。是由豆類品製成的,營養豐富,特別是結合麻辣燙的湯底,煮出來的味道有點辣有點麻有點香,吃起來很特別的。很多人不僅是打火鍋還是吃麻辣燙都是必選的。而且炸腐竹的很輕的,一點都不重稱哦。

吃麻辣燙時,這3樣食材是必選的,服務員一看就知道你懂行

炸腐竹

第二種食材是金針菇,金針菇也是不重稱的,而且又好吃,是很多人必選的食材之一。其含有豐富的蛋白自、粗纖維,口感非常好。

吃麻辣燙時,這3樣食材是必選的,服務員一看就知道你懂行

金針菇

第三種食材是香菜,香菜好處多,性溫,能暖身暖胃。而且味道很好聞,能夠起到調味的作用,每次吃麻辣燙都必須點香菜。香菜的零售價也是不低,有時出去吃麻辣燙都點不到這種,後來問了服務員,是因為香菜的價格太高,店裡都是定數量的,點完就沒有了。

吃麻辣燙時,這3樣食材是必選的,服務員一看就知道你懂行

香菜

這三種都是比較喜歡的麻辣燙食材,每次吃麻辣燙都是必選的。吃麻辣燙選擇場所也是很重要的,一般選擇比較衛生的,食材新鮮的商店來吃。所以不僅在挑食材上要懂,選擇地方也是很重要,衛生第一。不知道你吃麻辣燙的時候會選擇哪些食材呢?

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