西紅柿煎餅,酸甜可口有營養的早餐

隨著生活節奏的加快,越來越多的年輕人已經開始不吃早餐了。尤其是上班族,有的是因為晚上加班太晚早上起不來,還有的就是懶人(喜歡賴床的人)。再有就是大學生,因為上大學了沒有了高中時期的緊張,非要等到快要上課的時候才起床,那個時候食堂早就收拾東西準備午餐了。這種習慣非常不好

西紅柿煎餅,酸甜可口有營養的早餐

我的一個朋友,他因為小時候腸胃不好,所以現在非常注重養生,他告訴我,哪怕是早上吃喝一碗粥,吃一個餅也比不吃飯要好的多,因為不吃早餐,早上沒有得到的營養,身體會在午餐和晚餐甚至是宵夜中補回來。而且大多數營養學家認為,身體裡沒有消耗掉的早餐並沒有轉化成脂肪,相反,它可以讓你一整天都沒有飢餓感。

還有的人,一心想要減肥,把自己的每頓飯都壓縮到極致,能少吃一頓是一頓,能少吃一口是一口,可是,現代科學家認為,不吃早餐是肥胖的主要原因之一。據統計,每天吃早餐的人,其新陳代謝速度的比平均水平快3%至4%,而從不吃早餐的人,其新陳代謝速度則比平均水平慢5%至6%。也就是說,不吃早餐的人每年要胖3至6公斤。多麼可怕的數字,有的人用各種減肥產品一個月也瘦不了三公斤。

今天給大家推薦一種煎餅的做法,做法簡單而且營養均衡,不用耗費太多時間,也不用怕吃多了長肉,不管是在寢室,還是在家裡,只要五分鐘,就可以吃上熱騰騰的煎餅,而且不用擔心吃多了長肉,因為它的主要食材是西紅柿。

食材:西紅柿2個,雞蛋2個,麵粉1小碟,香菜幾根,鹽一勺

1。水燒開後,西紅柿燙一下,去皮

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2。西紅柿切碎丁,香菜洗乾淨切碎

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3。碗中打入2個雞蛋

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4。將所有食材放入碗中

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5。加鹽攪拌均勻即可

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6。鍋加熱後放入少許油,把麵糊倒入推平

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7。煎至兩面金黃就可以了

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