白酒行業的兩件“皇帝的新衣”

白酒行業的兩件“皇帝的新衣”

為什麼皇帝的新衣是世界上最美麗的衣服?

因為這件衣服包裹著的是權力與財富。

當財富可以行走的時候,即便是在裸奔,即便渾身上下骯髒不堪,大家眼睛裡看到的也是錦衣華服,光鮮亮麗。

這就是權力與財富的力量,所以誰都想有一件“皇帝的新衣”。

白酒行業面臨的很多問題,大家都清楚,但卻組成了一個合力,共同努力維繫著這件美麗的“衣服”。

比如今天要說的這兩個問題。

第一,過度包裝

最近兩年,白酒包裝以及超出了當年的月餅禮盒過度包裝,奢華的包裝成本遠高於酒水成本,不僅僅造成了極大的資源浪費,而且誤導消費者為產品包裝買單。很多酒水的包裝成本高於酒水本身並不是什麼秘密,甚至有的產品買酒送黃金,也有的包裝採用了許許多多莫名其妙的工藝、造型,一次性的包裝愣生生的做成了工藝品,究竟是賣包裝還是賣酒令人摸不著頭腦。

這幾年白酒尤其流行與文化聯名,出一些所謂的文創產品,其實無非是在瓶身印上一些字畫,這樣如果也能叫文創,那文化也是真夠廉價。

酒水的核心競爭力究竟是包裝工藝還是生產技術?也許真的只是包裝吧。

畢竟有人真的只是為了買個包裝罷了,有畸形的消費市場,就有畸形的產品形態。

但是當整個行業都在追求畸形的表達的時候,整個行業可能就有問題了。

第二,以次充好

華麗的包裝下往往隱藏的並不是什麼好產品,金玉其外敗絮其中屢見不鮮。虛假標註產品登記,以次充好,擾亂市場秩序,這一點在酒水行業當中尤其嚴重,其中近年來的醬酒熱之下,隱藏著大量的一級、二級酒水冒充優級酒水,虛假標示行為在白酒行業就像皇帝的新衣,大家都知道,大家都不說,偶有幾個人喊一嗓子,業內的人會覺得那就是個神經病,畢竟行業利益重要。

有些專家說新生產工藝佔了90%,但是在酒水產品的標識中,固態發酵佔了90%甚至更高,即便是行業中人也難以分辨哪些產品是固態發酵,哪些是液態發酵。

出廠價只有30多塊錢的,黃的就像花生油一樣的酒水產品,堂而皇之的在媒體上打著廣告,恬不知恥的說著自己是八年基酒,甚至勾調了二十年老酒,不是一樣大搖大擺活的津津有味嗎?

為什麼大家樂於裸奔?那是因為“資本來到人間,從頭到腳,每個毛孔都滴著血和骯髒的東西”。“當利潤達到10%的時候,他們將蠢蠢欲動;當利潤達到50%的時候, 他們將鋌而走險;當利潤達到100%的時候,他們敢於踐踏人間的一切法律;當利潤達到300% 的時候,他們敢於冒絞刑的危險。”

大家用裸奔告訴消費者們——老子就是流氓,你能把我怎麼樣?

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