超市2大“可憐”酒,100%珍品純釀,好喝不貴,可惜知道的人不多

筆者喝酒30年,光在白酒身上,就花了不下1000萬,茅臺、五糧液不少,但我從來不喝,這些都是我用來投資賺錢的。

超市2大“可憐”酒,100%珍品純釀,好喝不貴,可惜知道的人不多

若是平時喝酒,我都選擇價格不貴,品質又不錯的高性價比白酒!

畢竟白酒的成本,本身也不貴,撐死算,也不超過100元/瓶。

這可不是我胡說八道,而是有事實依據的:

我們就拿釀造成本最貴的醬香酒來說。

五斤糧食,釀成一斤酒。

一斤糧食最高5元/斤,一斤白酒的原料成本,頂破天40元。

加上裝置、人工、場地等等雜七雜八的費用,怎麼也不可能超過100元。

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這裡需要解釋“兩點”大家可能疑惑的地方:

①一斤高粱能賣“5元”這麼高?

這裡的一斤糧食,是指貴州當地稀有的紅纓子高粱——最貴時候的報價,它最便宜的時候,在3塊左右。

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②為啥說醬酒最貴?

1.

醬香酒的原料講究大

好的醬香酒,一定要用破損率不到20%的紅纓子糯高粱,這種高粱,比較稀有,價格也水漲船高。

2.

醬酒的釀造週期長

醬香酒——要經歷“春夏秋冬”一年左右的時間。

濃香型——約45-90天。

清香型——大麴清香型:28天,麩曲清香:4-5天,小曲清香: 7-30天。

3.醬酒的存放週期長

普通醬香酒,基酒都要存放6年以上,更好一些的醬酒,存放時間更長,時間成本比較大。

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為何市面上的白酒如此貴?

現在的小年輕或許不知道,但是60、70一輩的酒友應該非常清楚。

當年的白酒,都是光瓶,廣告也沒有多少,卻都是100%珍品好酒,同香型的白酒口感大差不差。

現在呢?白酒廣告遍地飛,機場,大超市,就連我們日常居民樓的電梯裡,都是關於白酒的廣告。

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講到這裡,我們再回歸主題,買白酒,如果你不是為了升值,辦事情,不要一味只追求品牌,那樣會非常吃虧,白花冤枉錢。

今天就給大家講講,怎樣才能

“快速”找到“好喝不貴”的珍品佳釀

,以及我這麼多年以來,喝過的

2款高性價比

國產白酒

超市2大“可憐”酒,100%珍品純釀,好喝不貴,可惜知道的人不多

“快速”找到“好喝不貴”的珍品佳釀的方法:

第一:看原料,原料一定要單純,單純到只有糧食。

第二:看等級,等級一定要高些,濃香酒最好達到一級,醬香酒最好達到優級。

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2款極具高性價比的國產白酒:

第一款:君中元私藏酒

釀造人是曾傳政,乃是中國醬酒之父“李興發”的親傳弟子。

釀酒非常有原則,曾經在釣魚臺酒業擔任調酒師的工作,後來,為了能做出讓老百姓都能喝得起的佳釀,毅然離職,同我國一級品酒師嶽正先生一起創辦了君中元私藏酒。

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釀酒坦坦蕩蕩,全部精選當地顆粒飽滿的紅纓子糯高粱,嚴格按照“123987”工藝制酒,端午制曲,重陽下沙,一年為週期,後又陳放10年,是地地道道的10年坤沙老酒。

開瓶的一瞬間,瞬間被酒香包圍,彷彿置身於酒窖之中,除了香,還是香,香到口舌生津,讓人迫不及待想要來上一口。

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抿上一口,僅僅一口,就讓味蕾得到了極大地滿足,醇厚細膩,醬香濃郁,中後段帶有些許甘潤,酒液一線成團入喉,順滑滋潤,宛如瓊漿玉液,喝一口,還想再來好幾杯!

喝完之後,不口乾,不上頭,若是頭一天忘記洗杯子,第二天還能有淡淡的酒香,持久度非常強。

第二款:青花汾10年

汾酒是清香型白酒的扛把子。

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這是我年輕時候最愛的一款酒,沒有清香酒比它更值得喝了。

汾酒的產品比較多,比如低端黃蓋玻汾,中低端老白汾10年等,都是主流產品。

但是我就是愛喝青花汾10年,它的價格雖然適中,不算高,不算低,但是它的口感真的很絕。

清香型白酒獨有的特色,全部都有,而且非常純正。

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入口清香淡雅,一清到底,非常乾淨,一點邪雜味都沒有,僅僅配上一盤花生米,就足以喝上八兩,若是再配上一盤醬牛肉,那日子,非常巴適。

不過,我雖然愛酒,但是我從不酗酒,平時都是以品鑑、小酌為主,自己享受才是最重要的,大家也要記得不要貪杯呀~

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