黎巴嫩的舌尖之旅,當地飲食文化讓人反感?網友:吃下去沒事吧?

做所周知世界上不同的國家和地區,由於受到當地的歷史文化發展,再加上氣候環境和人口口味等因素的影響,各個地方都形成了獨具當地特色的美食文化,對於食材的處理和烹飪,上面有著自己的見解,同時也就擁有了地方性的專屬味道和美食料理。

黎巴嫩的舌尖之旅,當地飲食文化讓人反感?網友:吃下去沒事吧?

隨著經濟社會的不斷髮展進步,越來越多的人走出國門,走向世界,去不同的地方體驗當地的風土人情以及飲食文化,比如就有不少的人來到了黎巴嫩這一個地方,雖然不是一個非常大的國家,但是依舊有著屬於自己的獨特魅力,尤其是在飲食上吸引很多人。

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很多去黎巴嫩旅遊的人,除了享受風景之外,絕大多數的時間都是在享受當地的美食,尤其是對於一箇中國人來說天生有著吃貨的標籤,秉持著走到哪吃到哪的決心,黎巴嫩的食物肯定是不能放過的,然而,當地的飲食文化卻讓很多遊客覺得有些反感,不能接受。

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這就是由於黎巴嫩當地喜歡吃生食,尤其是肉類,黎巴嫩的飲食文化非常的鮮明,但是並不能說是黑暗料理,因為儘管是生肉,吃起來還是非常有味道的,是在中國人的眼裡,我們都講究的是100%的成熟,對於生死,我們也可以接受,比如說蔬菜之類的,但是肉類很難做了。

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在黎巴嫩,吃生肉是一件很正常的事情,經過了廚師的烹飪,將肉斬成肉末,攤平之後撒上當地獨有的配料以及醬汁,裝盤成功之後就可以端上桌了,從外觀上完全看不出來是生肉,但是生肉的口感並不亞於熟食,這是黎巴嫩當地的一種經典美食和飲食習慣。

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在中國人的思想觀念裡面,食物就應該煮熟了,吃生的食物總是會給自己一些倦怠感,就有不少的網友懷疑說生的東西吃下去會不會有問題呢?你有吃過生肉嗎?

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