金針菇加上這一物:番茄!美味擋不住,讓你連湯汁都喝掉!

下班回家,又冷又餓,特別想喝一碗熱乎乎的湯汁,暖一下自己咕嚕叫的胃!而金針菇是大多數人都喜歡的一道菌類,營養極其豐富,可以做湯吃,也可以炒著吃,可塑性非常強!這時候就讓茄汁金針菇來滿足你的食慾,解決你的寒冷!讓你渾身暖到心坎裡去。茄汁金針菇這道美食菜餚最重要的一味食物就是番茄,而番茄自成一道菜,酸爽可口,入口滑嫩,做其他菜的配菜也是如虎添翼!金針菇配上番茄,美味擋不住,連湯汁都會讓你全部喝光光!今天小編就給大家介紹一下這道茄汁金針菇的美食做法吧!

金針菇加上這一物:番茄!美味擋不住,讓你連湯汁都喝掉!

我們準備:金針菇450g,西紅柿番茄3個,生薑,青辣椒,大蒜,香蔥,大蔥,蒜苗,番茄醬。

首先,第一步:我們把金針菇的根部切掉,把金針菇撕開備用。西紅柿切成十字刀架,最後從中間切開,切成塊狀。生薑切片,大蒜對半,大蔥切段,香蔥切成碎末,青辣椒切成圓圈狀。

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第二步:平底鍋中放少許的油,放入蔥薑蒜,炒出香味,下入切好的西紅柿塊,炒制西紅柿變軟爛,流出汁水來,加入兩大勺番茄醬,翻炒數下,新增兩碗清水,大火燒開,放入兩小勺食鹽,1小勺白糖,隨後在煮兩分鐘, 放入我們備用的金針菇,金針菇煮熟即可!金針菇非常易熟,所以不用煮太長的時間!上面撒上青辣椒圈,撒上細碎的香蔥末!這樣味道會更棒哦!

金針菇加上這一物:番茄!美味擋不住,讓你連湯汁都喝掉!

這樣綠紅相接的茄汁金針菇就做啦!顏色鮮豔欲滴,味道清脆,十分誘惑人!也是超級開胃!只需兩大步就讓你輕鬆獲得一頓美食。真是太簡單啦!看著就讓人口水直流,簡直是吃貨的福音啊!

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而且茄汁金針菇對身體的作用也是非常大的!大家都知道金針菇是菌類的一種,營養價值非常多,有豐富的維生素和礦物質,有健脾胃的作用!還可以提高人的體質,促進兒童的智力發育和健腦的作用,預防腸道潰瘍和肝臟病,具有良好的抗癌活性物質!西紅柿和番茄醬也是酸甜美味,非常開胃,很多菜餚都是直接被西紅柿所代替!而金針菇和西紅柿一起吃,可以補充人體所需要的高蛋白,礦物質和維生素,是不錯的低熱量,低脂肪,多糖的食物型別,適合多種人群,有效促進食慾的發揮。是健脾養胃清熱去火的首選菜餚,幫助腸胃健康消化,促進我們自身的新陳代謝!不僅美味又有營養的菜餚非茄汁金針菇莫屬啦!

金針菇加上這一物:番茄!美味擋不住,讓你連湯汁都喝掉!

小編今天的茄汁金針菇就說到這裡啦!在這寒冷的深夜,看到小編的美食菜譜,是不是頓時食慾大開,看著是不是口水都留下來啦!正在加班的小夥伴是不是飢寒交加,特別想來上一碗暖暖自己的胃!茄汁金針菇做法超級簡單,只要你有食材,10分鐘紛紛搞定,香味撲鼻,美味可口的茄汁金針菇就可以端上餐桌,讓你大快朵頤的吃到嗨起來!若是你閒來無事,小編建議你們自己在家動手做一下吧!口味絕對對得起你做飯的這頓功夫哦!讓你連湯帶汁全部喝光光!這道美食茄汁金針菇就是這麼神奇!

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