正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做雪梨山藥糯丸羹。在日常飲食中,大家都會把酸辣鹹甜鮮的五種美味延展到極致。不得不說,我國千年的飲食文化著實讓人驚歎其魅力。但在筆者的映像中,這五種味道中,“甜”食菜餚已經慢慢的脫離家常菜的“軌道”,相信你在家中也很少在餐桌上吃到“甜湯”一類的菜餚吧。所以筆者今天就不由自主的想介紹一道“甜湯”類美食。其實在做這道美食之前,為了使原本的糯丸羹更富吸引力,筆者還特意加了雪梨、山藥、玉米3味營養食材,讓您和您的家人在品味暖暖甜意的同時,更能起到營養食療的作用哦。那麼接下來筆者就把這道美食的詳細烹飪過程介紹給您,還望喜歡。

正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

準備原料:山藥100克,雪梨1個,玉米粒80克,五彩糯米圓子100克,輔料準備冰糖10粒(蜂蜜也可以),糯米粉少許。首先把雪梨削皮去核,切成丁或塊,但要注意大小均勻;山藥最好切成跟雪梨一樣的形狀即可(所以筆者建議都切成正方體);糯米粉兌水備用(就跟水澱粉勾芡一個道理);玉米和糯米丸子都是隨處可以買到的,在這就不多介紹了。

正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

第一步:以300毫升的冷水,煮制山藥和雪梨5分鐘,之後適當撇除浮沫。

正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

第二步:加入玉米粒煮3分鐘。在這的話,筆者是買的新鮮的玉米自己手剝的,所以需要一定的時間煮熟。

正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

第三步:把五彩糯米丸子倒入鍋中煮制2分鐘後加入冰糖攪拌融化。最後在出鍋前,澆撒準備好的兌水糯米粉,適當攪拌至甜湯濃稠即可出鍋食用。

正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

成品效果圖:是不是滿滿的營養元素呢?相信這樣一道甜湯美味,定能成為小孩子的最愛哦。

正餐甜點雪梨山藥糯丸羹,香甜淡雅,營養美味,孩子們的最愛

那麼今天的美食就介紹到這裡,喜歡文章的朋友多多關注我哦。

頂部