如何正確識別土雞蛋,聽聽養雞大戶怎麼說

雞蛋在我們生活中算是非常常見的食物。它十分的富含營養,幾乎每個人一天吃一顆補充能量。隨著人們生活品質的提高,對雞蛋的要求質量也越來越高了,漸漸的人們更喜歡吃土雞蛋。但是問題來了,市面上雞蛋參差不齊,有些以次充好,我們如何擦亮雙眼辨別土雞蛋和一般的飼料雞蛋呢?

第一點 “一大一小”

在生活中我們購買雞蛋的時候,其實透過大小我們就可以辨別什麼是土雞蛋和飼料雞蛋了。我們拿起一個土雞蛋和一個普通雞蛋,就會發現土雞蛋的個頭更小一些,而普通雞蛋更大一些。

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第二點 “一深一淺”

蛋殼上土雞蛋顏色更淺,普通雞蛋顏色更深,而蛋黃顏色上相反,土雞蛋深普通雞蛋淺。

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第三點 “一厚一薄”

這裡的厚度薄度指的是什麼呢?我們來做個小實驗,把雞蛋都敲開放入一個碗中,準備好兩根牙籤,分別的插入兩個蛋黃的中間靜靜的等待30秒。我們會發現30秒過後呢,有一根牙籤已經斜歪了,而另一根牙籤仍然屹立不倒,直直地挺立在蛋黃上。牙籤不倒的是土雞蛋,而牙籤傾斜歪倒的是普通雞蛋。

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“雄起鳥”土雞蛋來源於森林,遠離城市喧囂與工業汙染,原生態的成長環境,自主覓食,吃的是天然食物,生出的雞蛋品質也更高,因此雞蛋吃起來比普通雞蛋口感更細膩。

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“雄起鳥”土雞蛋蛋營養成分高於普通雞蛋,尤其是卵磷脂和腦磷脂,雞蛋所富含的卵磷脂和DHA,具有降低膽固醇、提高記憶力,增強身體免疫力的作用。

“雄起鳥”土雞蛋是大自然饋贈的禮物,源於得天獨厚的原生態自然資源。優選雞種,林間散養,自由覓食,引山泉水。母雞更健康,孕育好雞蛋,打造尊享自然的至高禮遇。

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