小時候拿來餵豬的野菜,都已經開花了,再不摘就來不及了

陽春三月,春暖花開,綠色植物都陸續爬上山川、田野、河邊、草地,到處一片春天的氣息。

今天跟老媽外出幹農活,發現田裡的稻槎菜都已經開滿了黃色的花,因為,到了四月份前後的樣子,稻槎菜即將完成自己的一季,將種子撒在土裡,來年繼續自動生長。

小時候拿來餵豬的野菜,都已經開花了,再不摘就來不及了

地上全都是稻槎菜開的花

稻槎菜遍佈於全國各地,一般水稻田裡比其他地方要長得多些,記得小時候有的農民伯伯家裡養豬的,都去挖稻槎菜煮來餵豬,小豬也是很喜歡吃的。隨著人們生活水平的提高,各種野味也陸續被端上了人們的餐桌,很多城裡人也經常下鄉挖野菜吃,稻槎菜就是他們比較喜歡挖的野菜之一。

《新華本草綱要》記載,稻搓菜有清熱涼血,消癰解毒的功能,主要用於咽喉炎、痢疾、乳癰、麻疹不退。生態環境:生於田野、荒地、溪邊、跌旁等處。資源分佈:分佈於東部沿海及中南等地。【性味】味苦;性平【功能主治】清熱解毒;透疹。主咽喉腫痛;痢疾;瘡瘍腫毒;蛇咬傷; 麻疹透發不暢。

小時候拿來餵豬的野菜,都已經開花了,再不摘就來不及了

很大的稻槎菜

稻槎菜一直都是人們比較中意的一種野菜,趁著還未完全凋謝,趕緊拿起鏟子搬一些回家,剛剛長出來的稻槎菜很嫩,可以焯水涼拌也可以直接清炒,味道都是絕佳的。但是現在是三月中旬,這個時候的稻槎菜不適合炒來吃,因為到了即將老去的季節,現在搬回家可以曬乾醃製,或者泡茶喝對身體也是很好的。

小時候拿來餵豬的野菜,都已經開花了,再不摘就來不及了

一籃子稻槎菜

喜歡挖野菜的,這個時候還可以提著籃子挖一點回家。醃製曬乾隨你弄,方便快捷,不懂的地方歡迎下方留言諮詢小編。

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