我感覺泡麵泡著吃,一點都不好吃,炒著吃才夠勁兒

炒泡麵所需要的食材有泡麵,胡蘿蔔,圓蔥,圓白菜,雞蛋,火腿腸,還有大蒜,然後呢就是生抽,老抽,鹽,糖以及辣椒油了。

我感覺泡麵泡著吃,一點都不好吃,炒著吃才夠勁兒

首先呢,要把胡蘿蔔切成絲,然後呢,再把圓蔥,還有圓白菜切成條,大蒜呢也要切好了切成一片一片的,然後再把火腿腸也切成片,這個時候呢就可以給鍋裡邊加進去水了,等到水開了之後呢,就把麵餅煮好了就行,然後呢把麵餅煮的差不多熟了,就要立刻把火關掉。

我感覺泡麵泡著吃,一點都不好吃,炒著吃才夠勁兒

撈出來之後呢,要在煮好的面裡面加進去香油,香油的話能加進去五毫升就夠了,然後再加進去五毫升的那個老抽,給它攪拌均勻,然後就給鍋裡面倒,進去以後把雞蛋打散了,然後把雞蛋炒到八成熟的時候,或者衝到鍋外面,然後再給他加進去一點油,把火腿腸呢藥煎成金黃金黃的樣子才行,然後再加進去大蒜,再加進去圓蔥,然後再用大火炒,炒一分鐘之後呢再放進去胡蘿蔔,圓白菜,油菜,然後拿翻炒一下,炒兩分鐘。

我感覺泡麵泡著吃,一點都不好吃,炒著吃才夠勁兒

然後再加進去雞蛋泡麵,然後再加進去五克的糖,三克鹽。然後呢再加進去幾顆的糖,再加進去十毫升的生抽15毫升的辣椒醬,最後拌起來就可以了,我覺得泡麵都不需要煮,太久煮的話,那大概兩分鐘就可以了。其實,如果煮太久的話,炒的時候泡麵就全部都碎掉了,這樣吃起來就沒什麼感覺了,然後呢可以在裡邊加進去香油加香油的話來,這樣子麵條都不會粘到一塊了。

我感覺泡麵泡著吃,一點都不好吃,炒著吃才夠勁兒

如果你是一個比較不喜歡吃香油的話呢,那就在裡邊加進去植物油就好了,不用加進去香油了,配菜呢我就是平時喜歡吃什麼菜,我就加進去了什麼菜,不過我覺得雞蛋和火腿腸再配上泡麵,真的是絕配了。

我感覺泡麵泡著吃,一點都不好吃,炒著吃才夠勁兒

除了這個呢我還做了一個肉醬土豆泥,所需要的材料呢,就有蔥姜肉以及土豆調料的話呢,就有油鹽糖,十三香,料酒,白胡椒粉,生出以及老抽,把蔥切好了之後呢,再把土豆洗乾淨切成片這個時候呢,就可以開始蒸土豆了,土豆蒸好之後呢,把土豆搗成泥,然後呢給熱的鍋裡邊加進去油,然後再把蔥姜下進去,然後再把切好的肉也加進去,再加進去兩勺生抽,兩勺料酒,一勺老抽,再加上一點點的糖,再加上白胡椒粉,加上1/4勺就夠了,把澱粉化開之後呢,倒到鍋裡邊然後把這些所有的材料都炒到一塊,最後炒的這個醬汁變得比較粘稠就可以了。

頂部