打造燒雞品牌,彰顯中華文化!

道口燒雞

,發展至今,已經是婦孺皆知了,不管是在哪裡,我們都可以看到道口燒雞的影子,那麼道口燒雞經歷了什麼?是怎樣一路走過來,形成自己的品牌文化的?接下來我們一起做下簡單瞭解!

打造燒雞品牌,彰顯中華文化!

張中和做為道口燒雞第八代傳人,在滑縣也算是德高望重,對於道口燒雞的發展歷史更是感觸頗深,深有體會!

道口燒雞從起初的一個作坊式生產發展到現在遍地開花的加盟,和各大品牌,已經成為一種文化,其中以張存有道口燒雞,張中和道口燒雞和畫寶剛道口燒雞為主,出現一種三足鼎立的畫面,發展道路及模式也是各有千秋!但是張中和道口燒雞一直秉承初心,有著自己的發展理念和經營思路!

張中和深知,一個產品想要得到消費者的信賴,首當其衝的就是過硬的產品品質,但是,文化內涵也極為重要。道口燒雞發展至今,也創造了眾多輝煌,這其中離不開道口燒雞300年“要想燒雞香,八料加老湯”的祖傳秘方和高超技藝,更離不開“義興張”這個招牌所蘊含的誠信、厚道、責任、道義等獨特的文化元素。

因此,張中和在帶領企業發展的同時,也不忘挖掘“義興張”老字號的歷史淵源,大力弘揚道口燒雞文化和企業文化,並且始終把產品質量,顧客需要和企業信譽放在很重要的位置。並一直在為之不懈努力。

張中和先生製作的道口燒雞,選用地方當年優良健康活雞,沿用傳統燒雞記技藝和現代工藝相結合,經十多道工序,佐以十味天然香辛料,輔以迴圈老湯,精工製作而成,其成品皮色鮮豔,色成柿黃;造型獨特,狀如元寶;口若銜趺,異香濃郁;熟爛脫骨,鹹淡適口。

非常受大眾喜愛,打造燒雞品牌,彰顯中華文化,我們,一直在努力!

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