最近有很多的朋友跟我說,自己想做私房烘焙,但又不知道從何開始,一點頭緒都沒有。
其實,很簡單的問題,我們先不要把她複雜化。
兩個方面:
1、產品技術
2、營銷
技術方面,相信大家已經在我們的平臺上學了不少的蛋糕種類、造型、甜點之類,只要多多練習,實際應用到操作中就好。
所以我只強調一點,私房,我們主打的就是健康、衛生。所以原材料一定要用好的,這樣顧客吃了以後才會覺得好,才會形成所謂的回頭客。
下面,我們來著重講一下營銷!
營銷這個問題對於私房烘焙的是否成功其實有很大一部分影響的。
私房烘焙一大部分的顧客來源都是透過微信朋友圈。就目前來講,朋友圈已經成為了我們每個人生活中必不可少的一部分,工作生活閒暇之餘都會翻一翻朋友圈,瞭解朋友的動態。
但是越來越多的朋友圈廣告刷屏,致使很多人選擇了遮蔽。
這樣我們的朋友圈將變得毫無意義,甚至帶來了反作用。
那麼,怎樣才能利用好朋友圈,恰到好處做一些產品介紹而不被遮蔽呢?
敲黑板!劃重點了昂!
1、一定不要刷屏!
切記這一點你已經成功一半了。
想想自己,如果開啟朋友圈全是來自位朋友的廣告,往下拉根本就避不開,刷屏的那種。一兩天可以,時間長了估計這玻璃友誼也就破裂了吧。
所以!千萬不要刷屏,
一天2~3條廣告剛剛好。
時間以上午11:00、下午15:00~16:00為宜。
因為一般這個時間段,上午11:00,工作了一段時間,有點乏,又快要去吃午飯,很多人會把手機掏出來刷一波朋友圈,下午15:00~16:00也是同理。
早晚可以再夾雜兩條關於生活的優質朋友圈。
2、廣告不要全是廣告!
很多人覺得我這個題目矛盾,啥叫廣告不能全是廣告,看了下面的文字你就會明白了。
你的廣告是不是還在每天一成不變的刷你的蛋糕美食圖呢?別傻了,廣告形式千千萬,切記不要總刷圖影響了大家的審美疲勞。
每天推一次新
品新圖、客戶的反饋、以及製作過程中遇到的搞笑的小插曲
,都會讓你的廣告事半功倍哦。
另外,一個
好的軟文
也能為你的產品增添不少的分數呢。
3、讓你的朋友圈豐富起來!
你的朋友圈反應的是你的生活狀態,一定不能讓廣告霸佔了它的全部。
當然也不要早晚分享一些心靈雞湯什麼的。現在很多人已經對心靈雞湯無感了,甚至看多了還有點反胃。這時候需要的是你對你
個人形象的塑造
。比如說一些好的生活習慣,早上po一些營養早餐、晚上po一下自己健身鍛鍊什麼的。還有,不要吝嗇自己的知識,可以不定期的做一些烘焙小方法、技巧之類的分享
這樣可以在大家的頭腦中塑造一個生活習慣良好的專業的烘焙大師形象。以後她們對於甜品有需求的時候也就自然而然的想到你啦~
4、適當做一些粉絲互動!
畢竟我們的朋友圈好友有限,我們在維護這些老的顧客的同時肯定不能忘了吸引一些新的客戶來消費。
這時候就需要我們來做一些粉絲互動了。
集贊、轉發、評論
。。。送甜品!
推薦好友、介紹客戶
。。。優惠打折!
曬產品購買圖
。。。送優惠券!
線下試吃求分享
可
可以做的粉絲互動形式太多太多,這裡就不一一列舉了,只要靈活運用就好。
還有,活動的話。半月或者一個月一次就好,不要過於頻繁,不然就會拉低自己的產品價值。
現在,產品技術和營銷攻略都有了,你還怕做私房烘焙賺不到錢嗎?
反正你蛋糕已經學會做了,烤箱神馬的工具都有了,動動手指發發朋友圈又不會掉一塊肉,快快行動起來吧~