什麼糖吃了不發胖?

想要減肥,就

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小愛同學有一個特別的愛好,就是愛吃糖,不管什麼樣的糖他都愛吃,只要是甜的,因為他覺得甜甜的東西給他幸福感。

因此他的體重也居高不下,他也很苦惱,雖然也知道糖會讓他變胖,但是他就是戒不下來。

於是他就找了個健身教練。

健身教練告訴他吃糖也分種類,有些糖吃了不發胖,有些糖吃了就發胖。

那麼哪些糖吃了不發胖呢?

什麼糖吃了不發胖?

有一種糖

叫作

代糖,代糖它是一種有甜甜的味道,但是它熱量很少的一種糖類,讓你吃了依舊擁有幸福感,但是卻不會變胖。

有一個專有名詞

叫作

甜度。

自然界存在的糖類主要有蔗糖,因此我們把蔗糖的甜味定義為100的話。

果糖的甜味就是130是大於蔗糖的。

而麥芽糖的甜度只有50,即蔗糖的一半。

什麼糖吃了不發胖?

因此當你想喝咖啡的時候,泡了一杯苦的咖啡,你想讓這杯咖啡變甜,你新增一勺的果糖,那麼你就得新增兩勺或者三勺的麥芽糖,才會達到同樣的甜度。

而有一種甜味劑

叫作

阿斯巴甜,它是蔗糖甜度的200倍。

也就是說,這杯咖啡裡只需要加1/200勺的阿斯巴甜,它就可以讓這杯咖啡達到同樣的甜度。

同時它的熱量還是極少的。

這裡有一個不同甜味劑的甜度表。

什麼糖吃了不發胖?

蔗糖的甜度為1,果糖的甜度1。3,麥芽糖甜度0。5,糖精甜度400,甜蜜素甜度40,阿斯巴甜甜度200,索馬甜2500,蔗糖素甜度600,山梨糖醇甜度0。5,麥芽糖醇甜度0。5,麥芽糖醇甜度0。5,甘露糖醇甜度0。5,乳糖醇甜度0。5。

由上可見你就知道你應該吃哪些,可以讓你感覺到非常甜的糖類,並且不會增加你的體重了吧!

綜上可看代糖,就是一種沒有熱量或者熱量極少的糖類。

有1點值得一說的是,代糖的飲料要好於蔗糖的飲料。

什麼糖吃了不發胖?

為什麼這麼說呢?因為代糖的飲料它讓你感覺到了甜味,但是卻不會有太高的熱量,而蔗糖的飲料它卻含有非常高的熱量會使人發胖。

第2點要明確的是,減肥的時候你一直控制自己的飲食,控制自己的嘴巴,很容易減肥失敗,因此如果能夠解解饞,會讓你更好的堅持減肥,那麼這一點就需要用代糖來去代替它。

代糖取代新增糖,導致食物本身熱量降低,它是有利於減肥的。

而另一點,代糖使食物變得好吃,導致促進食慾,因此它又是不利於減肥的。

什麼糖吃了不發胖?

接下來講解一下常見主食熱量表(kcal)。

小麥粉359,麵條355,麵條煮熟107,通心粉351,掛麵353,花捲 214,饅頭 223,油條 388,米飯 116,稻米346,黑米31,香米347,糯米350,小米361 ,糙米348,新鮮玉米112,幹玉米348, 蕎麥337,大麥327,燕麥338,藜麥357,小麥面391,馬鈴薯81,甘薯106,木薯119,黃金瓜-小南瓜19,南瓜23,山藥57,芋頭56,澱粉346,粉絲338,粉條338,山東煎餅354,涼粉38,涼麵167,年糕156。

想要減肥,那你就好好選擇主食吧!

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