印度的螃蟹真是成精了!這麼大的死螃蟹硬是被大爺吃了個精光

印度的海鮮在世界上是有名的,尤其是印度的對蝦,出口多個國家,每年給印度帶來的收入佔了很大一部分比例,印度的海資源豐富,海產品也相當富裕,在印度你能用很低的價格買到一些在中國很貴的海鮮,例如龍蝦,青蟹等等。

印度的螃蟹真是成精了!這麼大的死螃蟹硬是被大爺吃了個精光

見過這麼大的螃蟹嗎?在中國普通螃蟹不可能長這麼大吧?但是在印度的一些紅樹林泥沼中,當地人能輕鬆找到很多!但是這隻螃蟹是死的,一般常識來講:死螃蟹是不能吃的,但是,印度人貌似不在乎。

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這麼大的螃蟹也不知道得長多少年才能長這麼大,那兩個巨大的螯比人的手都要大了,被夾一下手指頭都可能被夾掉吧?

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當場就被印度大爺給分解了,掰開蟹殼裡面還是有點黃的,但是印度人從來不吃蟹黃,直接扔掉!

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再將蟹身上不能吃的東西都弄乾淨,最後印度人竟然用水將蟹黃也衝了個乾淨,要知道我們中國人吃螃蟹最迷戀的就是那蟹黃了。

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瞧這倆掰下來的藍中發紫的大螯,不出所料這隻螃蟹應該是印度的紫螯青蟹,但是能長這麼大也是少見。

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就地起鍋,將螃蟹都放到清水裡煮熟,將兩個大鉗子取出用刀破開,竟然用到了柴刀!

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大螯裡的蟹肉非常多,大爺使用了各種工具將裡面的肉取出來。都知道,蟹鉗裡的肉是整個螃蟹當中最好吃的部位,一點都不能浪費!還記得小時候吃青蟹的時候大人都是將這倆鉗子留給我們小孩子吃的。

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兩個大螯裡的肉取出來就差不多一個盤子了,可見這螃蟹是真的很大!你們吃過這麼大的青蟹嗎?

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當然除了大螯,螃蟹其他部位也不能浪費,蟹腳和蟹身被大爺做成了咖哩螃蟹,看這金黃的樣子貌似真的很好吃。但是還是那個疑問,死掉的螃蟹真的可以吃嗎?

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