不用烤箱也能做的甜品,酸奶芋泥紫薯蛋糕,一餐就吃飽!

一聽到甜品,就會覺得製作麻煩,等待的時間也非常久,但是我這一款不一樣哦,不僅在家有手就能做,也和外面的甜品店一樣好吃。準備的食材更是簡單,看看成品,是不是一副又貴又好吃的樣子,這就是我今天要做的酸奶芋泥紫薯蛋糕了,趕緊跨出做甜品的第一步吧!

不用烤箱也能做的甜品,酸奶芋泥紫薯蛋糕,一餐就吃飽!

將紫薯和芋頭洗乾淨去皮,切成塊狀以後,放到鍋裡蒸上二十分鐘左右。時間根據紫薯和芋頭的大小來決定,一定要把這兩樣粗糧都給蒸熟透蒸軟了,才能進行到下一步。緊接著再倒入牛奶,把兩樣粗糧一起搗碎成芋泥,一定要摁壓它變得緊實一點,這樣口感會更好。

不用烤箱也能做的甜品,酸奶芋泥紫薯蛋糕,一餐就吃飽!

拿一個盤子,把做好的芋泥倒扣進碗裡,再倒入自己喜歡的酸奶,把芋泥完全給蓋住。最後再加入準備好的藍莓、堅果和無花果等等,這樣一份好吃的紫薯蛋糕就做好了。酸奶我用的是自己喜歡吃的,因為裡面有小燕麥,還有爆珠,吃起來特別q彈,很適合搭配今天的甜品來吃,裡面還還有小米漿。

不用烤箱也能做的甜品,酸奶芋泥紫薯蛋糕,一餐就吃飽!

三種口味融為一體,香甜四溢,特別有層次感。單吃芋泥會覺得口味太單一,而酸奶直接吃也不會過癮。所以兩者的結合簡直一加一大於二了,口感翻倍了不止,因為芋泥煮得很軟,所以吃起來糯糯的,好吃,到令人尖叫。再加上蛋糕是由粗糧做得,比外面麵粉做的健康多了,而且也充滿了膳食纖維,吃起來不會有負擔,飽腹感又強,完全可以當作一餐來吃。這一頓不僅滿足了自己的食慾,還補充了膳食纖維,最主要是食材經濟又實惠。

不用烤箱也能做的甜品,酸奶芋泥紫薯蛋糕,一餐就吃飽!

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